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张雯

作品数：2 被引量：13H指数：2
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
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张洪亚
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：豆酱 感官评定 香菇 线性标度 发酵工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周亚男
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：豆酱 酵母 喷雾干燥 发酵 镉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志江
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：高粱 糙米酵素 豆酱 发酵 酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白云
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：感官评定 豆酱 香菇 线性标度 白萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈新宇
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：感官评定 豆酱 香菇 线性标度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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