2024年12月4日
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米智慧
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内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
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国家科技支撑计划
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合作作者
郭军
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
闫超
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
张晶
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
张美莉
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
刘莉敏
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
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郭军
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:脂肪酸 主成分分析 荞麦 牛乳 家畜
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张晶
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:荞麦 燕麦淀粉 拉深 常规营养成分 甜荞
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张美莉
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:燕麦 荞麦 裸燕麦 萌发 活性肽
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闫超
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:荞麦 类化合物 掺假 黄酮类 分光光度法
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潘琳
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题:抗生素 耐药性 乳杆菌 疾病 肠道菌群
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向雪松
供职机构:中国疾病预防控制中心
研究主题:血糖 2型糖尿病 大鼠模型 葛根素 大鼠血糖
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孟和毕力格
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
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孙天松
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 益生菌 发酵
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王越男
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:代谢组学 家畜 发酵乳 主成分分析 植物乳杆菌
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于洁
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 细菌多样性 乳杆菌
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