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余晓娜

作品数:9 被引量:8H指数:2
供职机构:许昌学院食品与生物工程学院更多>>
相关领域:文化科学轻工技术与工程更多>>

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地区

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13 条 记 录,以下是 1-10
郭卫芸
供职机构:许昌学院
研究主题:红薯淀粉 红薯 烟草 抗性淀粉 啤酒废酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓露
供职机构:许昌学院
研究主题:出风口 面团 冰柜 风帘 滑道
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田文翰
供职机构:许昌学院
研究主题:香菜 抗氧化活性 黄酮 营养成分 榛子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王德国
供职机构:许昌学院
研究主题:引物 LAMP 试剂盒 环介导等温扩增 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
成明
供职机构:许昌学院
研究主题:出风口 冰柜 风帘 滑道 结霜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹琼
供职机构:许昌学院
研究主题:磁控管 玻璃板 焙烤 烘烤 烤箱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高雪丽
供职机构:许昌学院
研究主题:红薯 蛋糕 红薯淀粉 红薯粉条 高筋面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬冬
供职机构:许昌学院
研究主题:出风口 冰柜 风帘 滑道 乐器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李光辉
供职机构:许昌学院
研究主题:红薯淀粉 红薯 食品加工 红薯粉条 香椿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘海英
供职机构:许昌学院
研究主题:食品加工技术 紫薯 甘草 月饼馅料 白芸豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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