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张林
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13
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供职机构:
石家庄珍极酿造集团有限责任公司
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相关领域:
轻工技术与工程
环境科学与工程
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合作作者
刘会勇
石家庄珍极酿造集团有限责任公司
赵友新
石家庄珍极酿造集团有限责任公司
张利民
石家庄珍极酿造集团有限责任公司
张秀梅
石家庄珍极酿造集团有限责任公司
李月
石家庄珍极酿造集团有限责任公司
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刘会勇
供职机构:石家庄珍极酿造集团有限责任公司
研究主题:酱油 酿造 温度 高浓度酒精 发酵温度
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赵友新
供职机构:石家庄珍极酿造集团有限责任公司
研究主题:标贴 包装袋 包装瓶 木香 酱油
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张秀梅
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研究主题:调味品 酱油 香气成份 标贴 驯化
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张利民
供职机构:石家庄珍极酿造集团有限责任公司
研究主题:抑菌效果 防腐作用 防腐剂 调味品 双乙酸钠
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李月
供职机构:石家庄珍极酿造集团有限责任公司
研究主题:复合调味料 作料 调味品 调味剂 香辛料
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王立峰
供职机构:石家庄珍极酿造集团有限责任公司
研究主题:高浓度酒精 酒精浓度 种子培养 酿造 酸度
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王素珍
供职机构:石家庄珍极酿造集团有限责任公司
研究主题:酱油 酱醪 糖化增香曲 香气成份 蛋白质利用率
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周敏
供职机构:石家庄珍极酿造集团有限责任公司
研究主题:标贴 黄豆酱
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张彦荣
供职机构:石家庄珍极酿造集团有限责任公司
研究主题:醋酸 叶型 发酵装置 自吸装置 自吸式
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刘瑞钦
供职机构:石家庄珍极酿造集团有限责任公司
研究主题:酱油 增香酵母 温度 香气成份 灭菌
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