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孙晓燕

作品数：21 被引量：16H指数：3
供职机构：齐鲁工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 3个农业科学
  • 2个理学
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  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生

主题

  • 7个预煮
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  • 5个调理食品
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  • 5个游离脂肪酸
  • 5个皂苷
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  • 5个脂肪
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  • 5个山药
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  • 5个生产工艺

机构

  • 7个齐鲁工业大学
  • 1个山东大学
  • 1个山东轻工业学...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个山东省高等学...
  • 2个山东省农业科...
  • 1个山东大学微生...
  • 1个山东省优秀中...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个博士科研启动...
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传媒

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  • 1个中国油脂
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  • 1个中国粮油学报
  • 1个山东轻工业学...
  • 1个山东大学学报...

地区

  • 7个山东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
张志国
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：预煮液 绿豆 红豆 活性干酵母 酒体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐越
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：预煮液 红豆 绿豆 活性干酵母 酒体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙迪
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：大豆分离蛋白 绿豆 预煮液 保健酒 酒体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈媛
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：大豆分离蛋白 预煮液 红豆 即食 混合电极
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田鑫
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：大豆分离蛋白 混合电极 生产工艺 皮油 亚临界
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈静
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：生物表面活性剂 红豆 活性干酵母 酒体 预煮液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙盼盼
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：红豆 活性干酵母 酒体 预煮液 绿豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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