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王梦晗
作品数:
7
被引量:57
H指数:4
供职机构:
上海市农业科学院
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上海市农业星火富民科技工程项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
乔勇进
上海市农业科学院
王凯晨
上海理工大学医疗器械与食品学院
马丽
上海理工大学医疗器械与食品学院
唐坚
上海市农业科学院
张敏
上海海洋大学食品学院
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乔勇进
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:保鲜效果 贮藏品质 保鲜 贮藏 保鲜技术
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王凯晨
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:冰温 蓝莓 冷害 抗冷性 酵母多糖
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唐坚
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:冰温 采后 叶绿素 蓝莓 冰温贮藏
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马丽
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:冰温 采后 叶绿素 蓝莓 冰温贮藏
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张敏
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:冷害 黄瓜果实 热水处理 西葫芦 黄瓜
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高春霞
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:贮藏品质 二氧化氯 生理生化 白菜 气体处理
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王晓
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:贮藏品质 保鲜效果 大米 贮藏 保鲜
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