您的位置： 专家智库 > >

闫岩

作品数：22 被引量：146H指数：8
供职机构：贵州大学更多>>
发文基金：贵州省中药现代化科技产业研究开发专项项目国家自然科学基金贵州省科技厅重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
  • 7个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 6个文化科学
  • 4个生物学
  • 4个环境科学与工...
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个自动化与计算...
  • 3个语言文字
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个社会学
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律

主题

  • 10个食品
  • 10个苡仁
  • 10个薏苡
  • 10个薏苡仁
  • 9个嘌呤
  • 8个豆浆
  • 8个饮料
  • 7个盐析
  • 7个酶活
  • 7个壳聚糖
  • 6个壳聚糖膜
  • 5个淀粉
  • 5个沙琪玛
  • 5个痛风
  • 5个痛风病
  • 5个无毒
  • 4个豆制品
  • 4个性能评价
  • 4个盐析法
  • 4个艳红桃

机构

  • 17个贵州大学
  • 11个贵州省发酵工...
  • 3个贵州理工学院
  • 2个华南理工大学
  • 2个贵州工学院
  • 1个教育部
  • 1个新疆大学
  • 1个国家复合改性...
  • 1个贵州医科大学
  • 1个贵州省分析测...

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 10个贵州省科学技...
  • 9个贵州省科技厅...
  • 8个贵州省中药现...
  • 6个贵州省重大科...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个贵州省优秀科...
  • 3个贵州省自然科...
  • 3个贵州大学自然...
  • 3个贵州省科技计...
  • 3个贵州省科技厅...
  • 3个贵州省农业科...
  • 2个贵州省科技攻...
  • 2个贵州省科技支...
  • 2个贵州省工业攻...
  • 2个贵州省优秀青...
  • 2个贵阳市科技攻...
  • 2个贵州省社会发...
  • 2个教育部“春晖...
  • 1个广东省自然科...

传媒

  • 12个食品科技
  • 9个食品工业
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个贵州农业科学
  • 7个食品工业科技
  • 7个江苏农业科学
  • 6个中国酿造
  • 6个食品与机械
  • 6个中国油脂
  • 6个贵州大学学报...
  • 6个中国食品添加...
  • 5个食品科学
  • 5个食品研究与开...
  • 4个安徽农业科学
  • 4个高校化学工程...
  • 4个现代食品科技
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国乳品工业
  • 2个生物技术

地区

  • 17个贵州省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
王明力
供职机构：贵州大学
研究主题：壳聚糖 纳米TIO2 保鲜 野木瓜 纳米SIOX
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆雅丽
供职机构：贵州大学化学与化工学院
研究主题：薏苡仁 酵母 采后 柑橘 无铝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李岑
供职机构：贵州大学
研究主题：酵母 山羊 采后 柑橘 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤翠
供职机构：贵州大学
研究主题：薏苡仁油 微胶囊 薏苡仁 包埋率 薏米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵婕
供职机构：贵州大学
研究主题：微胶囊 包埋率 薏米 薏苡仁油 天麻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴映梅
供职机构：贵州医科大学食品安全学院
研究主题：薏苡仁 饮料 面膜 药食两用 直链淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱树毅
供职机构：贵州大学
研究主题：酱香型 发酵 酵母 单宁酶 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛玉涛
供职机构：贵州大学化学与化工学院
研究主题：嘌呤 豆浆 纳米SIOX 纳米SIO 复合膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洪
供职机构：贵州大学
研究主题：壳聚糖 嘌呤 纳米SIOX 纳米SIO 复合膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李慧慧
供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题：喷雾干燥技术 喷雾干燥 食品工业 HPLC 盐析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0