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王美贵
作品数:
7
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H指数:3
供职机构:
集美大学生物工程学院
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发文基金:
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
化学工程
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合作作者
吴国宏
集美大学食品与生物工程学院
熊何健
集美大学食品与生物工程学院
郑建华
集美大学生物工程学院
方忠兴
集美大学生物工程学院
曹敏杰
集美大学生物工程学院
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熊何健
供职机构:集美大学
研究主题:多糖 抗氧化 抗氧化活性 纯化 多酚
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吴国宏
供职机构:集美大学
研究主题:抑制率 还原力 抗氧化肽 抗氧化酶活性 肽段
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田标
供职机构:集美大学
研究主题:儿茶素 咖啡因 红毛藻 可溶性成分 超高交联吸附树脂
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谢远红
供职机构:集美大学
研究主题:蜜柚 氧化铝陶瓷 助熔剂 芹菜 抗氧化活性
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周常义
供职机构:集美大学
研究主题:病原 诺如病毒 抑菌 活性研究 人工抗原
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刘翠琴
供职机构:集美大学水产学院
研究主题:翡翠贻贝 贻贝 质量指标 牡蛎 贮藏
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方忠兴
供职机构:集美大学
研究主题:蓝圆鲹 鱼露 蛋白酶水解 海蟹 加工下脚料
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翁武银
供职机构:集美大学
研究主题:抗菌肽 鱼皮 食品防腐剂 蛋白膜 可食膜
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王瑞芳
供职机构:集美大学
研究主题:吸附树脂 大孔吸附树脂 喜树碱 喜树果 纯化
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苏国成
供职机构:集美大学
研究主题:诺如病毒 人工抗原 盐渍 分离纯化 萝卜
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