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徐开峰

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供职机构：上海海洋大学更多>>
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地区

  • 8个上海市
  • 1个辽宁省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
陈明
供职机构：上海海洋大学信息学院
研究主题：水产品 货架期 水产养殖 货架期预测 区块链
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张丽丽
供职机构：上海邦德职业技术学院
研究主题：冷冻虾仁 虾仁 标签 高职 蛋白质变性
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徐开泉
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 冷冻虾仁 冷冻加工 虾类
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谢晶
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
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陈舜胜
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：游离氨基酸 水产品 草鱼 鲜度 ATP
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王彦波
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 冷冻虾仁 冷冻加工 虾类
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徐海峰
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 安全监控 监测报警系统 冷冻虾仁 冷冻加工
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励建荣
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
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周炜
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 安全监控 监测报警系统 冷冻虾仁 冷冻加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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