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张清荣
作品数:
13
被引量:67
H指数:4
供职机构:
黑龙江八一农垦大学食品学院
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发文基金:
黑龙江省农垦总局科技攻关项目
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
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文化科学
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合作作者
刘志明
黑龙江八一农垦大学食品学院
孙清瑞
黑龙江八一农垦大学食品学院
王琴
黑龙江八一农垦大学食品学院
李秀波
黑龙江八一农垦大学食品学院
邓景致
黑龙江八一农垦大学
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刘志明
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:食品专业 过氧化值 物理化学 化学动力学 板蓝根
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孙清瑞
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:番茄红素 顺式 食品专业 物理化学 异构化
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王琴
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:嘌呤 脱脂豆粕 脱脂 放牧强度 核酸
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李秀波
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 脱脂豆粕 脱脂 核酸 麦芽根
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崔素萍
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 脱脂豆粕 抗氧化肽 脱脂大豆粉 脱脂
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邓景致
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 脱脂豆粕 麦芽根 脱脂大豆粉 水浴处理
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张洪微
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 多孔淀粉 脱脂豆粕 脱脂大豆粉 水浴处理
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袁旭
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:清酒 玉米 理化特性 鲜乳 核酸
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田仁礼
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:大豆 水稻 食品添加剂
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肖龙江
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:大豆 水稻 食品贮藏 食品添加剂 食品安全
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