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钱建瑛

作品数：10 被引量：35H指数：3
供职机构：江南大学药学院更多>>
发文基金：江苏省重大科技成果转化项目国家海洋公益性行业科研专项江苏省产学研前瞻性联合研究项目更多>>
相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程化学工程更多>>

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地区

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共 18 条 记 录，以下是 1-10
史劲松
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：白芨 葡甘聚糖 茶树花 镇江香醋 甘露聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李恒
供职机构：江南大学药学院
研究主题：壳寡糖 腈水解酶 固定化 DIO DHEA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许正宏
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：钝齿棒杆菌 谷氨酸棒杆菌 L-精氨酸 发酵 镇江香醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆震鸣
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：樟芝 镇江香醋 桦褐孔菌 有机酸 挥发性化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨涛
供职机构：江南大学药学院
研究主题：固定化 3-氰基吡啶 烟酸 GIBBERELLA INTERMEDIA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高原
供职机构：江南大学药学院
研究主题：蛋白酶 感官评价 海鲜 香料 文蛤肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李崎
供职机构：教育部
研究主题：啤酒 啤酒酵母 酵母 风味稳定性 酒花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李会
供职机构：江南大学药学院
研究主题：去氢表雄酮 DHEA DIO 刺盘孢 赤霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严晓丹
供职机构：江南大学
研究主题：降血糖作用 甲醇提取物 文蛤 糖尿病小鼠 水提物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋敏
供职机构：江南大学药学院
研究主题：实践教学 抗氧化 合剂 益生元 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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