您的位置: 专家智库 > >

王丽静

作品数:7 被引量:25H指数:3
供职机构:西北农林科技大学更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 4个化学工程
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 2个机械工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 2个语言文字
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个文学
  • 1个历史地理

主题

  • 7个淀粉
  • 5个多酚
  • 5个高粱
  • 4个预混
  • 4个质构特性
  • 4个色素
  • 4个湿热处理
  • 4个膨化
  • 4个膨化粉
  • 4个膨化技术
  • 3个蛋白
  • 3个多糖
  • 3个液相
  • 3个液相色谱
  • 3个乙醇
  • 3个营养
  • 3个营养保健
  • 3个营养保健功能
  • 3个营养成分
  • 2个淀粉颗粒

机构

  • 8个西北农林科技...
  • 1个新疆农垦科学...
  • 1个山西省农业科...
  • 1个中国科学院遗...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个宝鸡市农业技...
  • 1个山西省农业科...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个陕西省科技统...
  • 3个陕西省自然科...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个西安市科技计...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个国家燕麦荞麦...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个山西省科技攻...
  • 1个山西省自然科...
  • 1个陕西省科技攻...

传媒

  • 7个中国粮油学报
  • 6个食品科学
  • 4个食品工业科技
  • 4个中国食品学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品工业
  • 3个西北农业学报
  • 3个陕西农业科学
  • 3个西北农林科技...
  • 2个北方园艺
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个西北植物学报
  • 2个西北林学院学...
  • 2个天然产物研究...
  • 2个营养学报
  • 2个中国食用菌

地区

  • 7个陕西省
  • 1个山西省
  • 1个新疆
9 条 记 录,以下是 1-9
王敏
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:苦荞 残膜 联合作业机 脱膜 残膜回收机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘航
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:淀粉 苦荞 理化性质 高粱 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜春艳
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:枣汁 高粱 鲜枣 打浆 雪梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭斌
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:高粱 饺子粉 膨化技术 膨化粉 膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李云龙
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:苦荞 荞麦 抗氧化 保健酒 营养保健酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张珍
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:糊化特性 苦荞 多酚 小麦淀粉 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段旭昌
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:超高压 超高压处理 甲鱼 橡子 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李五霞
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苦荞 抗氧化 馒头 感官评价 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙新涛
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:蔬菜 微波消解 蔬菜中重金属 污染 硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0