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谭斌

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：西北农林科技大学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

主题

  • 2篇预混
  • 2篇膨化
  • 2篇膨化粉
  • 2篇膨化技术
  • 2篇饺子
  • 2篇饺子粉
  • 2篇高粱

机构

  • 2篇西北农林科技...

作者

  • 2篇刘航
  • 2篇王敏
  • 2篇王丽静
  • 2篇杜春艳
  • 2篇谭斌

年份

  • 1篇2018
  • 1篇2015
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一种含膨化高粱全谷物预混饺子粉及其制备方法
本发明公开了一种含膨化高粱全谷物预混饺子粉及其制备方法，该饺子粉主要以小麦粉和全谷物红高粱膨化粉为总面料，其中，小麦粉和全谷物红高粱膨化粉的重量比例为5:5-7:3并通过添加适宜比例的谷朊粉、大豆分离蛋白和魔芋胶混合制成...
王敏谭斌杜春艳刘航樊环环王丽静
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一种含膨化高粱全谷物预混饺子粉及其制备方法
本发明公开了一种含膨化高粱全谷物预混饺子粉及其制备方法，该饺子粉主要以小麦粉和全谷物红高粱膨化粉为总面料，其中，小麦粉和全谷物红高粱膨化粉的重量比例为5:5‑7:3并通过添加适宜比例的谷朊粉、大豆分离蛋白和魔芋胶混合制成...
王敏谭斌杜春艳刘航樊环环王丽静
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