2024年11月26日
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黄云霞
作品数:
6
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H指数:3
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天津科技大学食品工程与生物技术学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
天津市自然科学基金
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医药卫生
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合作作者
张民
天津科技大学食品工程与生物技术...
孙婵婵
天津科技大学食品工程与生物技术...
侯园园
天津科技大学食品工程与生物技术...
张倩
天津科技大学食品工程与生物技术...
吴涛
天津科技大学食品工程与生物技术...
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张民
供职机构:天津科技大学
研究主题:控释肥 控释肥料 包膜控释肥料 包膜控释肥 控释氮肥
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孙婵婵
供职机构:天津科技大学
研究主题:乳清蛋白 脂肪模拟物 原花青素 微粒化 蛋白
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侯园园
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:番茄红素 接枝 粉质 含砂量 小麦粉
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张倩
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:儿茶素 原花青素 枸杞多糖 抗辐射作用 抗辐射
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吴涛
供职机构:天津科技大学
研究主题:麦麸 花色苷 复合物 理化性质 脂肪模拟物
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戴胜东
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:大豆分离蛋白膜 蛋白膜 蛋白 番茄红素 性能研究
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刘锐
供职机构:天津科技大学
研究主题:麦麸 复合物 理化性质 小麦麸皮 脂肪模拟物
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鲁蕾
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:醇沉法 蒜氨酸 大蒜 分离纯化 大孔吸附树脂
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王楠
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:肠道发育 MYOCARDIN 细胞分化 维甲酸 神经细胞
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