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过世东

作品数：133 被引量：912H指数：17
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：浙江省国内合作成果转化项目国家自然科学基金博士科研启动基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 68个轻工技术与工...
  • 59个农业科学
  • 27个化学工程
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  • 20个文化科学
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  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程

主题

  • 38个饲料
  • 34个食品
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机构

  • 69个江南大学
  • 13个无锡轻工大学
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  • 3个动物营养与饲...
  • 3个无锡轻工业学...
  • 2个湖南文理学院
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  • 1个华中农业大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个南阳理工学院
  • 1个河南科技大学

资助

  • 26个国家自然科学...
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  • 7个“十一五”国...
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  • 5个教育部科学技...
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传媒

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  • 7个食品与机械

地区

  • 65个江苏省
  • 6个湖北省
  • 6个辽宁省
  • 3个河南省
  • 2个内蒙古
  • 2个北京市
  • 1个黑龙江省
  • 1个湖南省
  • 1个上海市
共 88 条 记 录，以下是 1-10
刘海英
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：明胶 胶原 斑点叉尾鮰 改性 油炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁信华
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：饲料添加剂 饲用 斑点叉尾鮰 理化性 微量元素氨基酸络合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐学明
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：虾青素 法夫酵母 饲料 饲料添加剂 发酵
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刘贺
供职机构：渤海大学
研究主题：脉冲强光 果胶 扁杏 大豆 鲜食玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛化欣
供职机构：内蒙古民族大学
研究主题：大菱鲆 细鳞鲑 青贮 肉牛 高通量测序
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祝爱侠
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：熟化 血清生化指标 过瘤胃脂肪 教槽料 棉籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢中国
供职机构：湖南文理学院
研究主题：鱼类养殖 微胶囊饲料 鲌鱼 种稻 大黄鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金征宇
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉 环糊精 菊粉酶 Β-环糊精 虾青素
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朱丹实
供职机构：渤海大学
研究主题：贮藏 果胶 大豆 贮藏品质 扁杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方燕
供职机构：江南大学机械工程学院包装工程系
研究主题：中华鳖 肌肉 挥发性风味化合物 气相色谱质谱联用 氨基酸组成
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