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薛友林

作品数：121 被引量：329H指数：9
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地区

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共 61 条 记 录，以下是 1-10
高琦
供职机构：辽宁大学轻型产业学院
研究主题：山药 脆片 响应面法优化 感官评价 响应面法
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彭雪
供职机构：辽宁大学
研究主题：教学改革 山药 食品专业 大米蛋白 高校
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张鹏
供职机构：天津市农业科学院
研究主题：微环境 气调 贮藏品质 贮藏 保鲜方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张俊伟
供职机构：辽宁大学
研究主题：芜菁 药皮 姜汁 混合汁 混合果汁
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王晓文
供职机构：辽宁大学轻型产业学院
研究主题：山药 储藏蛋白 生物活性 放射性物质 TTC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张俊伟
供职机构：辽宁大学轻型产业学院
研究主题：山药 储藏蛋白 生物活性 放射性物质 TTC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宁
供职机构：辽宁大学
研究主题：活性氮 线粒体 细胞通透性 荧光探针 NS1蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋有涛
供职机构：辽宁大学环境学院
研究主题：朊病毒 水力空化 荧光探针 SUB 光催化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙艳丽
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：甘薯 甘薯蛋白 可溶性蛋白 功能食品 农产品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
木泰华
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：甘薯 食品胶 薯类 膳食纤维 薯类淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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