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王梅

作品数:15 被引量:49H指数:4
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领域

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机构

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  • 1个中国农业科学...
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  • 1个生态学报

地区

  • 8个重庆市
8 条 记 录,以下是 1-8
焦必宁
供职机构:西南大学柑桔研究所
研究主题:柑橘 农药残留 柑桔 QUECHERS 类黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪学荣
供职机构:西南大学
研究主题:蛋清蛋白 生理功能 可食性膜 纳米SIOX 铁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔龄文
供职机构:西南大学动物科技学院动物医学系
研究主题:超声波处理 超声波 腌制 猪肉 肉质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛杨
供职机构:西南大学柑桔研究所
研究主题:果汁 可滴定酸 高碘酸钠 纳米银颗粒 醛基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周映霞
供职机构:西南大学
研究主题:杀菌剂 肉品 抑霉唑 人工抗原 感官评定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石秀丽
供职机构:西南大学
研究主题:硝化作用 艺术创作 压花艺术 绘画艺术 中国绘画
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋先军
供职机构:西南大学资源环境学院
研究主题:硝化作用 土壤团聚体 氨氧化细菌 团聚体 紫色土
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓焱
供职机构:西南大学柑桔研究所
研究主题:近红外光谱 SIMCA 脐橙 光谱 农产品产地
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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