薛杨
- 作品数：9 被引量：88H指数：4
- 供职机构：西南大学柑桔研究所更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学一般工业技术生物学更多>>
- 宽皮柑桔可滴定酸检测方法的对比研究被引量：2
- 2022年
- 柑桔果实酸度是决定果实品质和风味的重要指标之一。目前对柑桔果实可滴定酸的测定主要是采用我国国家标准《柑桔鲜果检验方法》(GB/T 8210—2011)规定的酸碱滴定法(化学法),该方法耗时,无法进行高通量检测。本研究利用近红外光谱法和化学法对240个宽皮柑桔品种果实(果汁样品)可滴定酸含量进行了连续两年的检测,通过对样品近红外光谱数据与化学法测定值进行拟合建模,建立了宽皮柑桔可滴定酸含量近红外光谱检测的偏最小二乘回归(PLS)模型。结果表明,选取特征波段(波数6550~5370 cm^(-1))光谱构建PLS模型时,以一阶导数+Norris消噪进行光谱预处理的效果最好,模型的相关系数为0.9861,RMSEC为0.0969,RMSECV为0.116,RMSEP为0.155。该模型对可滴定酸的预测值与化学法测定值有极显著(p<0.001)的相关性。以化学法为基准,将近红光谱法与PAL-1手持测定仪法进行对比分析的结果表明,近红外光谱法与化学法具有更高的相关性,而且在不同的酸含量范围内相关性没有明显变化。说明,近红外光谱法具有较高的稳定性与精确度,可替代化学法对宽皮柑桔果实可滴定酸进行高通量精准检测。
- 赵婉彤薛杨孙珍珠申晚霞王林学江东赵晓春
- 关键词：宽皮柑桔近红外光谱可滴定酸
- 全球良好农业规范的变迁和发展被引量：4
- 2009年
- 介绍了GlobalGAP的发展历程。以水果与蔬菜标准为例,对比了第二版与第三版之间的变化和差异。与第二版相比,第三版认证产品范围扩大,结构上更合理,内容更加丰富,方便用户开展认证。
- 薛杨付陈梅王成秋焦必宁
- 关键词：EUREPGAPGLOBALGAP农产品质量安全
- 一种绿色合成银纳米颗粒的方法
- 本发明涉及植物病虫害防治药物合成和开发技术领域，尤其涉及一种绿色合成银纳米颗粒的方法，方法为银氨溶液与海藻酸钠改性产物于55℃～85℃温度条件下反应6min，随后冰水浴降温，离心，得到银纳米颗粒，具体包括海藻酸钠复合物的...
- 孙现超向顺雨马小舟黄进施焕吕星薛杨陈海涛汪代斌张帅
- 文献传递
- 果汁中脂环酸芽孢杆菌研究进展被引量：6
- 2009年
- 脂环酸芽孢杆菌(Alicyclobacillus spp.)能在巴氏灭菌果汁中存活、适宜的条件下可代谢产生愈创木酚、2,6-二溴苯酚和2,6-二氯苯酚等难闻的气味物质,而成为果汁生产中的棘手问题。文中结合国内外对脂环酸芽孢杆菌的研究进展,对该菌的生理生化特性、分离和检测、控制方法进行了综述。
- 王梅焦必宁薛杨
- 关键词：脂环酸芽孢杆菌果汁腐败微生物
- 一种绿色合成银纳米颗粒的方法
- 本发明涉及植物病虫害防治药物合成和开发技术领域，尤其涉及一种绿色合成银纳米颗粒的方法，方法为银氨溶液与海藻酸钠改性产物于55℃～85℃温度条件下反应6min，随后冰水浴降温，离心，得到银纳米颗粒，具体包括海藻酸钠复合物的...
- 孙现超向顺雨马小舟黄进施焕吕星薛杨陈海涛汪代斌张帅
- 一种定量分析果蔬性能参数模型的建模方法、果蔬性能参数的检测方法
- 本发明属于化学分析技术领域，具体涉及一种定量分析果蔬性能参数模型的建模方法、果蔬性能参数的检测方法。本发明提供的定量分析果蔬性能参数模型的建模方法，包括以下步骤：提供建模组柑桔属果实的果汁；检测得到建模组果汁性能参数的真...
- 赵婉彤孙珍珠薛杨申晚霞
- 文献传递
- 我国柑桔类地理标志产品保护现状及对策被引量：5
- 2012年
- 在收集整理有关数据资料和开展实地调研的基础上,分析了我国柑桔地理标志产品注册登记和保护现状及存在的问题,并针对存在的问题提出了相关建议,以期为今后柑桔地理标志产品保护的发展提供参考。
- 陈卫军焦必宁薛杨付陈梅李云成
- 关键词：柑桔地理标志
- 柑橘CHS基因序列多态性及表达水平对类黄酮生物合成的影响被引量：12
- 2015年
- 查尔酮的合成是类黄酮生物合成途径中的一个关键节点。从10个柑橘种质中克隆了查尔酮合成酶(chalcone synthase,CHS)基因,并对其不同时期的果实和叶片中的类黄酮含量进行了测定,分析了CHS基因的序列多态性与类黄酮含量之间的关系;同时通过qRT-PCR检测了CHS基因在不同种质之间以及同一种质的不同组织间的表达差异。结果表明,柑橘CHS基因的核苷酸序列高度保守,相似度达98%以上。聚类分析表明,CHS氨基酸序列的多态性有物种特异性,而且与类黄酮含量有一定的相关性。CHS基因的表达水平在不同种质、部位及生长发育时期有显著差异,这些差异与类黄酮的含量有显著的相关性,说明CHS基因对类黄酮的生物合成有明显影响。
- 王志彬申晚霞朱世平薛杨薛杨
- 关键词：柑橘类黄酮查尔酮合成酶多态性
- 宽皮柑橘种质资源表型多样性分析及综合评价被引量：59
- 2017年
- 【目的】分析宽皮柑橘的表型多样性和遗传变异规律,探讨柑橘种质资源的综合评价方法。【方法】本研究利用变异系数、Shannon-Weaver多样性指数及方差分析对239份宽皮柑橘的18种表型性状进行多样性分析和性状差异分析,用SPSS进行聚类分析,通过主成分、相关性以及回归分析对宽皮柑橘种质资源进行综合评价和评价指标筛选。【结果】对239份宽皮柑橘表型多样性分析,变异系数结果表明种子数、固酸比、可滴定酸含量及单果重的性状变异比较丰富,果形指数、囊瓣数及可溶性固形物含量的遗传特性相对稳定。遗传多样性指数结果表明,单果重、横径、纵径、囊瓣数、叶柄长、叶长、叶宽、还原糖含量及转化糖含量在每一级分布比较均匀,果皮光滑度、种子数及固酸比分级较少,且在每个表现型上的分布不均匀。对5个不同地理来源的宽皮柑橘资源进行方差分析,结果显示来源于美国的宽皮柑橘品种可溶性固形物和转化糖的含量平均值高于其他地理来源;来源于日本的宽皮柑橘单果重、横径和纵径大于其他地理来源,种子数显著少于其他地理来源;来源于长江流域的宽皮柑橘品种的果型、可溶性固形物、转化糖及还原糖含量大于珠江流域,但固酸比显著低于珠江流域。对野生品种、地方品种、选育品种3种不同类型的宽皮柑橘性状作方差分析,选育品种呈现果型大、果皮光滑、种子少、酸度低、糖度高等特点。系统进化树和主成分分析图均表明不同地理来源、不同类型的宽皮柑橘在遗传水平上存在明显差异,中国小果资源可作为一个独立类群,青皮蜜橘是一份独特的柑橘资源。主成分分析发现,前9个主成分的累计贡献率达81.94%,表明这9个主成分包含了宽皮柑橘表型性状的大部分信息。表型性状的综合评价分析表明,239份宽皮柑橘综合评价F值均值为0.480,来
- 孙珍珠李秋月王小柯赵婉彤薛杨薛杨刘小丰刘小丰江东
- 关键词：宽皮柑橘表型多样性综合评价
