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徐世琼
作品数:
65
被引量:343
H指数:10
供职机构:
上海海洋大学食品学院
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发文基金:
上海市教育发展基金
上海市科技兴农重点攻关项目
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相关领域:
一般工业技术
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农业科学
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合作作者
谢晶
上海海洋大学食品学院
陈邓曼
上海水产大学食品学院
张青
中华人民共和国农业部
瞿晓华
上海水产大学食品学院
李浩明
上海水产大学
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谢晶
供职机构:上海海洋大学
研究主题:保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
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研究领域
陈邓曼
供职机构:上海水产大学食品学院
研究主题:气密性 气调库 贮藏 果蔬 果蔬气调库
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张青
供职机构:上海理工大学
研究主题:MAP 气调贮藏 贮藏 气调库 荔枝
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瞿晓华
供职机构:上海交通大学
研究主题:计算流体力学 数值模拟 汽车空调 分离式热管 冷藏库
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施骏业
供职机构:上海交通大学机械与动力工程学院制冷与低温工程研究所
研究主题:制冷剂 电动汽车 汽车空调 扁管 空调系统
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李浩明
供职机构:上海海洋大学
研究主题:传热系数 冷库 围护结构 非稳态 积分法
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管伟康
供职机构:上海水产大学食品学院
研究主题:高压直流电场 冷藏库 电子膨胀阀 热力膨胀阀 制冷系统
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龙海峰
供职机构:上海水产大学食品学院
研究主题:冷藏库 电子膨胀阀 热力膨胀阀 制冷系统
发表作品
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研究领域
刘晓丹
供职机构:上海水产大学
研究主题:香菇 呼吸速率 酶动力学 活化能 货架寿命
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研究领域
翟晓华
供职机构:上海水产大学食品学院
研究主题:冷藏业 食品加工 CO2制冷剂 亚临界 低温制冷系统
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