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张忠

作品数：45 被引量：106H指数：6
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程农业科学更多>>

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 1个河南省
  • 1个浙江省
共 44 条 记 录，以下是 1-10
李金花
供职机构：中国科学院烟台海岸带研究所
研究主题：分子印迹 分子印迹聚合物 荧光 传感器 印迹聚合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈令新
供职机构：中国科学院烟台海岸带研究所
研究主题：荧光探针 荧光 有机化合物 微流控芯片 电渗泵
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杨兴斌
供职机构：陕西师范大学
研究主题：梭曼 单糖组成 锌 细菌纤维素 当归多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊华
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 米渣 酶解 薏苡仁油 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜研学
供职机构：南昌大学
研究主题：白木通 乳化性 溶解性 功能性质 物化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡晓强
供职机构：中国科学院烟台海岸带研究所
研究主题：分子印迹聚合物 铅离子 印迹聚合物 L-半胱氨酸 半胱氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁莉
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：异荭草素 食品 PBL 食品专业 教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白春清
供职机构：江西科技师范大学
研究主题：薏苡仁油 脂质体 微胶囊 稳定性 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋岩
供职机构：南昌大学
研究主题：白木通 微胶囊 乳化性 溶解性 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李捷
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：功能性质 理化特性 红外光谱 乳化性 溶解性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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