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吕伟

作品数：6 被引量：83H指数：3
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：国家农业科技成果转化资金江西省科技支撑计划项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学理学医药卫生更多>>

合作作者

领域

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  • 1个一般工业技术
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主题

  • 5个多糖
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  • 3个多糖含量
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  • 3个营养
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  • 2个选育
  • 2个血脂
  • 2个芽孢

机构

  • 6个南昌大学
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个浙江医药股份...

资助

  • 6个国家农业科技...
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  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家科技支撑...
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  • 1个国家现代农业...

传媒

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  • 1个林业科学
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  • 1个粮油食品科技
  • 1个南昌大学学报...
  • 1个中国调味品
  • 1个安徽农业科学

地区

  • 6个江西省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
曾哲灵
供职机构：南昌大学
研究主题：石墨烯 樟树籽油 蜂蜜 解淀粉芽孢杆菌 碳链
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝纯青
供职机构：南昌大学
研究主题：玫瑰茄红色素 响应面法优化 响应面法 大蒜多糖 大蒜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代志凯
供职机构：南昌大学
研究主题：生育酚 分子蒸馏 低聚乳果糖 天然维生素E 脱臭馏出物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁丽军
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大蒜多糖 抗氧化活性 大蒜 体外抗氧化 提取工艺优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊涛
供职机构：南昌大学
研究主题：发酵 微生物 泡菜 乳酸菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭超
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：樟树籽油 响应面法优化 均匀设计 单甘酯 棕榈油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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