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高虹妮
作品数:
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H指数:6
供职机构:
渤海大学食品科学与工程学院
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发文基金:
辽宁省教育厅高等学校科学研究项目
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合作作者
刘贺
辽宁省高校食品质量安全与功能性...
何余堂
辽宁省食品贮藏加工及质量安全控...
解玉梅
渤海大学食品科学与工程学院
朱丹实
辽宁省高校食品质量安全与功能性...
马涛
辽宁省食品贮藏加工及质量安全控...
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刘贺
供职机构:渤海大学
研究主题:脉冲强光 果胶 扁杏 大豆 鲜食玉米
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何余堂
供职机构:渤海大学
研究主题:脉冲强光 玉米花粉 扁杏 鲜食玉米 煎饼
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解玉梅
供职机构:渤海大学
研究主题:鲜食玉米 扁杏 高校 玉米 中性蛋白酶
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朱丹实
供职机构:渤海大学
研究主题:贮藏 果胶 大豆 贮藏品质 扁杏
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马涛
供职机构:同济大学
研究主题:脉冲强光 糙米 煎饼 发酵 发芽糙米
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尹天罡
供职机构:渤海大学
研究主题:玉米醇溶蛋白 鲜食玉米 醇溶蛋白 玉米 食品工业
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张晓莉
供职机构:渤海大学
研究主题:鲜食玉米 臭味 果肉 榴莲 杏仁油
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马春颖
供职机构:渤海大学
研究主题:微波 学习记忆 甲醛 鱿鱼 蓝莓叶
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李君
供职机构:渤海大学
研究主题:大豆多糖 扁杏 中性蛋白酶 豆乳 凝胶
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袁丹丹
供职机构:渤海大学食品科学与工程学院
研究主题:鲜食玉米 保鲜技术 保鲜 鲜食 热烫处理
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