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赵晓野

作品数：9 被引量：58H指数：5
供职机构：西北农林科技大学更多>>
发文基金：陕西省科技攻关计划更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个食品科技

地区

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  • 1个四川省
  • 1个甘肃省
  • 1个广西
共 16 条 记 录，以下是 1-10
李志西
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：荞麦 苹果渣 抗氧化活性 食醋 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯歆轶
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：枳椇 醋酸菌 降血脂 抗氧化 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨甲平
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 甑桶 发酵 菌种 细菌纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红蕊
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：枳椇 活菌数 醋酸菌 基础培养基 酶解液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜晓芝
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：醋酸菌 枳椇 果醋 红枣醋 降血脂作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张存莉
供职机构：西北农林科技大学生命科学学院
研究主题：化学成分 菝葜 菊粉 皂苷元 菊苣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨质瑾
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：除异味 澄清果汁 杨梅素 芳香物质 罐装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
兰光
供职机构：甘肃省疾病预防控制中心
研究主题：枳椇 食源性致病菌 总黄酮 污染调查分析 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王家龙
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：除异味 澄清果汁 杨梅素 芳香物质 罐装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷中锋
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：除异味 澄清果汁 杨梅素 芳香物质 罐装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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