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蒋静

作品数:3 被引量:20H指数:2
供职机构:渤海大学化学化工与食品安全学院更多>>
发文基金:辽宁省科技厅科技攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
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  • 3个自动化与计算...
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  • 1个电气工程
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  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 5个得率
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  • 4个蛋白质
  • 4个蛋白质相互作...
  • 4个顶空
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机构

  • 6个渤海大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个沈阳农业大学
  • 1个复旦大学
  • 1个江南大学
  • 1个教育部
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  • 1个辽宁省农业科...
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  • 1个陕西省农业科...

资助

  • 6个辽宁省科技厅...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个辽宁省高等学...
  • 5个锦州市科学技...
  • 4个国家科技支撑...
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  • 1个科研院所技术...
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  • 1个国家教育部“...
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传媒

  • 6个食品工业科技
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地区

  • 5个辽宁省
  • 1个上海市
6 条 记 录,以下是 1-6
马涛
供职机构:同济大学
研究主题:脉冲强光 糙米 煎饼 发酵 发芽糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
惠丽娟
供职机构:渤海大学
研究主题:脉冲强光 煎饼 响应面法优化 杀菌效果 发芽糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘贺
供职机构:渤海大学
研究主题:脉冲强光 果胶 扁杏 大豆 鲜食玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何余堂
供职机构:渤海大学
研究主题:脉冲强光 玉米花粉 扁杏 鲜食玉米 煎饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王勃
供职机构:渤海大学
研究主题:脉冲强光 煎饼 发芽糙米 发酵 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘昕
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:脉冲强光 面包 霉菌 杀菌效果 表面细菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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