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程玮嘉

作品数:5 被引量:20H指数:3
供职机构:安徽农业大学更多>>
发文基金:教育部留学回国人员科研启动基金安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个电子电信
  • 1个核科学技术
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 6个淀粉
  • 5个电子自旋
  • 5个电子自旋共振
  • 5个自旋
  • 5个自由基
  • 5个米粉
  • 5个辐照
  • 5个CO
  • 4个多孔淀粉
  • 4个玉米多孔淀粉
  • 4个糖化
  • 4个糖化酶
  • 4个荞麦
  • 4个荞麦粉
  • 3个弹性模量
  • 3个低压
  • 3个鱼丸
  • 3个食品
  • 3个食品添加剂
  • 3个碎米

机构

  • 6个安徽农业大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个中华人民共和...

资助

  • 6个教育部留学回...
  • 6个安徽省高校省...
  • 3个安徽省自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个安徽省博士后...
  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家自然科学...
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  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个国家粮食丰产...
  • 1个国家现代农业...

传媒

  • 5个中国粮油学报
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  • 3个中国食品添加...
  • 2个安徽农学通报
  • 2个食品工业科技
  • 2个饮料工业
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  • 1个化学通报
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  • 1个食品科学
  • 1个中国中药杂志
  • 1个安徽农业科学
  • 1个海洋科学
  • 1个食品科技
  • 1个南京农业大学...
  • 1个粮食与饲料工...

地区

  • 6个安徽省
6 条 记 录,以下是 1-6
张健
供职机构:安徽农业大学团委
研究主题:小麦 不同穗型 农业高校 大穗型 氮肥基追比例
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周裔彬
供职机构:安徽农业大学
研究主题:糯米淀粉 绿茶粉 茶叶 茶多酚 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋岑
供职机构:安徽农业大学
研究主题:流变性 CO 辐照 米粉 自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮杨锋
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院食品系
研究主题:弹性模量 鳙鱼 碎米 食品添加剂 鱼丸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮杨峰
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院食品系
研究主题:玉米多孔淀粉 挂面品质 挂面 孔径 酶解时间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐亚媛
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:CO 辐照 米粉 自由基 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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