您的位置: 专家智库 > >

唐玲

作品数:14 被引量:38H指数:4
供职机构:汕尾职业技术学院更多>>
发文基金:广州市科技局重点攻关项目浙江省重大科技专项基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学农业科学环境科学与工程更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 5个环境科学与工...
  • 4个经济管理
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个化学工程
  • 3个石油与天然气...
  • 3个机械工程
  • 2个生物学
  • 2个建筑科学
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字

主题

  • 6个脂质氧化
  • 6个提取物
  • 6个猪肉
  • 6个冷却猪肉
  • 5个肉糜
  • 5个酸价
  • 5个葡萄籽
  • 5个葡萄籽提取物
  • 5个猪肉糜
  • 5个抗氧化
  • 5个活性
  • 5个DPPH
  • 4个淀粉
  • 4个安全期
  • 4个超市
  • 3个单甘酯
  • 3个蛋白
  • 3个压热处理
  • 3个压热法
  • 2个大学生

机构

  • 9个暨南大学
  • 2个汕尾职业技术...
  • 1个爱尔兰国立大...
  • 1个湖南农学院
  • 1个湖南农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个广州海莎生物...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个广州市科技攻...
  • 4个广州市科技局...
  • 3个广东省科技攻...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个浙江省重大科...
  • 3个广东省粤港关...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个广东省教育部...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个广东省国际科...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个广东省科技计...
  • 2个广东省战略性...
  • 2个广州市重大科...
  • 2个国家质检公益...
  • 2个中央高校基金

传媒

  • 6个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品与机械
  • 5个广东农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个中国油脂
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国粮油学报
  • 3个粮油加工
  • 2个现代化工
  • 2个中国调味品
  • 2个食品科学
  • 2个包装与食品机...
  • 2个郑州工程学院...
  • 2个湖南农业大学...
  • 2个仪表技术与传...
  • 2个粮食与油脂
  • 2个高等理科教育
  • 2个中国食品添加...
  • 2个现代食品科技

地区

  • 11个广东省
11 条 记 录,以下是 1-10
黄晓敏
供职机构:汕尾职业技术学院
研究主题:高校辅导员 辅导员 思想政治教育工作 高校 新媒体时代
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐书泽
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:饮用水中 化学发光 流动注射 流动注射化学发光法 无机陶瓷膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林少玲
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:超市 安全期 DPPH 冷却猪肉 猪肉糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭婷婷
供职机构:汕尾职业技术学院
研究主题:小学英语教学设计 高职英语 教师职业技能 教育专业学生 英语学习
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王芳兵
供职机构:暨南大学理工学院
研究主题:葡萄籽提取物 牛排 DPPH自由基 还原力 羟自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘以娟
供职机构:暨南大学理工学院
研究主题:葡萄籽提取物 冷却猪肉 脂质氧化 压热处理 抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
詹磊
供职机构:暨南大学
研究主题:广式腊肠 酸价 TBA值 蜂胶 过氧化值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马顺
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:地沟油 生物柴油 分子蒸馏 食用植物油 高酸值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪勇
供职机构:暨南大学
研究主题:甘油二酯 生物柴油 分子蒸馏 大豆油 磷脂酶A1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
燕廷
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:饮用水中 化学发光 流动注射 饮用水安全 鲁米诺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0