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邓余良

作品数:258 被引量:579H指数:12
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所更多>>
发文基金:国家茶叶产业技术体系建设项目国家自然科学基金浙江省重大科技专项基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术经济管理更多>>

领域

  • 42个农业科学
  • 41个轻工技术与工...
  • 23个经济管理
  • 22个化学工程
  • 22个医药卫生
  • 17个生物学
  • 16个理学
  • 14个自动化与计算...
  • 12个环境科学与工...
  • 7个电子电信
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  • 6个交通运输工程
  • 6个文化科学
  • 5个一般工业技术
  • 4个哲学宗教
  • 4个机械工程
  • 3个艺术
  • 2个矿业工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个政治法律

主题

  • 41个茶叶
  • 40个绿茶
  • 30个饮料
  • 29个鲜叶
  • 28个茶叶加工
  • 27个感官
  • 27个茶饮料
  • 24个多酚
  • 24个感官品质
  • 24个茶树
  • 23个杀青
  • 20个食品
  • 19个浓缩汁
  • 18个碎茶
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  • 14个摇青
  • 13个代谢
  • 12个单宁酶
  • 11个叶绿
  • 11个叶绿素

机构

  • 44个中国农业科学...
  • 11个中国农业科学...
  • 9个中华人民共和...
  • 7个浙江大学
  • 3个西南大学
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  • 1个安徽农业大学
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  • 1个江苏大学
  • 1个台州科技职业...
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个西南农业大学
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  • 1个浙江大学医学...
  • 1个浙江农业大学
  • 1个中国农业机械...
  • 1个石河子大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个浙江省农业厅
  • 1个重庆市农产品...

资助

  • 26个国家自然科学...
  • 25个浙江省自然科...
  • 22个国家茶叶产业...
  • 17个中央级公益性...
  • 17个国家现代农业...
  • 16个浙江省重大科...
  • 13个国家科技支撑...
  • 13个浙江省杰出青...
  • 12个浙江省科技计...
  • 11个国家杰出青年...
  • 10个引进国际先进...
  • 10个国家科技部农...
  • 9个浙江省分析测...
  • 9个公益性行业(...
  • 8个浙江省重点科...
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传媒

  • 38个茶叶科学
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  • 21个中国食品学报
  • 19个食品研究与开...
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  • 12个茶叶
  • 11个农业工程学报
  • 10个江苏农业科学
  • 10个2012国际...
  • 8个安徽农业科学
  • 8个饮料工业
  • 8个食品科学技术...
  • 7个安徽农业大学...

地区

  • 42个浙江省
  • 1个安徽省
  • 1个湖北省
  • 1个北京市
  • 1个重庆市
46 条 记 录,以下是 1-10
袁海波
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:绿茶 红茶 茶叶 鲜叶 工夫红茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江用文
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 绿茶 茶叶 工夫红茶 萎凋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
滑金杰
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 绿茶 工夫红茶 茶叶 萎凋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹军峰
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:茶叶 绿茶 茶饮料 茶汁 鲜叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 绿茶 工夫红茶 茶鲜叶 杀青叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许勇泉
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 绿茶 风味品质 鲜叶 茶饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董春旺
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 茶叶 绿茶 工夫红茶 萎凋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈根生
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:绿茶 鲜叶 红茶 滋味 茶叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪芳
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:绿茶 红茶 鲜叶 风味品质 茶饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈建新
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:绿茶 风味品质 茶汁 茶饮料 鲜叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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