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纪韦韦
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29
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供职机构:
江苏农林职业技术学院
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合作作者
洪文龙
江苏农林职业技术学院生物工程系
贾君
江苏农林职业技术学院
操庆国
江苏农林职业技术学院生物工程系
樊金山
江苏农林职业技术学院
童斌
江苏农林职业技术学院
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洪文龙
供职机构:哈尔滨剑桥学院
研究主题:面包 蛋糕 课程 发酵 曲奇饼干
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贾君
供职机构:江苏农林职业技术学院
研究主题:铁皮石斛 杏鲍菇 多糖 菌渣 白芨
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操庆国
供职机构:江苏农林职业技术学院
研究主题:微生物 面包 发酵过程 教学 虚拟现实
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樊金山
供职机构:江苏农林职业技术学院
研究主题:面包 复合基质 杏鲍菇 菌渣 兔肉
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童斌
供职机构:江苏农林职业技术学院
研究主题:虚拟现实 海绵蛋糕 蛋糕 即食 高职
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曹淼
供职机构:江苏农林职业技术学院
研究主题:曲奇饼干 即食 面包 发酵 响应面法优化
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韩钰
供职机构:江苏农林职业技术学院
研究主题:教学实践 景观设计课程 体验式教学 环境艺术设计 教学实践研究
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董慧
供职机构:江苏农林职业技术学院
研究主题:高职院校 矮牵牛 时控开关 营养液 植物
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胡冰寒
供职机构:江苏农林职业技术学院
研究主题:壁挂式 笔架
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臧明伍
供职机构:中国肉类食品综合研究中心
研究主题:肉制品 风味 肉类 香肠 挥发性风味物质
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