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刘洋铭

作品数：2 被引量：21H指数：2
供职机构：昆明理工大学化学工程学院食品工程研究中心更多>>
发文基金：国家大学生创新性实验计划云南省教育厅科学研究基金一般项目云南省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
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  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
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主题

  • 4个多酚
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  • 3个单糖组成
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  • 2个单分子
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  • 2个蛋白质
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机构

  • 4个昆明理工大学
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资助

  • 4个云南省自然科...
  • 4个国家大学生创...
  • 3个云南省教育厅...
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传媒

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  • 1个中国海洋药物

地区

  • 4个云南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
庄永亮
供职机构：昆明理工大学
研究主题：抗氧化活性 胶原蛋白 胶原肽 鱼皮 镉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙丽平
供职机构：昆明理工大学
研究主题：抗氧化活性 牛肝菌 单糖组成 镉 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘高翔
供职机构：昆明理工大学
研究主题：镉 食用菌 野生食用菌 保水作用 复合剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张会林
供职机构：昆明理工大学
研究主题：抗氧化活性 巴氏杀菌奶 灭菌奶 鲜牛奶 吸收光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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