2024年11月29日
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闫波
作品数:
14
被引量:52
H指数:4
供职机构:
黑龙江生物科技职业学院
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发文基金:
黑龙江教育厅科学技术研究项目
黑龙江省高等教育教学改革工程项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
经济管理
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合作作者
林宇红
黑龙江生物科技职业学院
陈淑范
黑龙江生物科技职业学院
张玲
黑龙江生物科技职业学院
李金宝
黑龙江生物科技职业学院
胡瑞君
黑龙江生物科技职业学院
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林宇红
供职机构:黑龙江生物科技职业学院
研究主题:食品安全 豆腐 风味蘑菇酱 调味品 实践教学
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陈淑范
供职机构:黑龙江生物科技职业学院
研究主题:高职院校 红曲霉 乳品加工 实践教学 MONACOLIN_K
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张玲
供职机构:黑龙江生物科技职业学院
研究主题:冷冻面团 污水 红曲霉 肉制品加工 城市污泥
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胡瑞君
供职机构:黑龙江生物科技职业学院
研究主题:桑叶 黄芪甲苷 免疫成分 茯苓 微波辅助
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李金宝
供职机构:黑龙江生物科技职业学院
研究主题:黄芪甲苷 免疫成分 茯苓 食品专业 黄芪复方
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李木子
供职机构:黑龙江生物科技职业学院
研究主题:实践教学 食品加工 编码基因 宏基因组 耐酸性
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李威娜
供职机构:黑龙江生物科技职业学院
研究主题:冷冻面团 HACCP 保鲜技术 保鲜 低温肉制品
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刘中深
供职机构:黑龙江生物科技职业学院
研究主题:玉米 食品检测 课程 思政 花色品种
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牛获山
供职机构:黑龙江中医药大学
研究主题:HPLC检测 HPLC 黄芩苷含量 颗粒剂 小柴胡汤
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刘晓红
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:干酪粉 乳化
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