您的位置： 专家智库 > >

衣海龙

作品数：28 被引量：64H指数：5
供职机构：黑龙江农垦科技职业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学自然科学总论更多>>

合作作者

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 12个文化科学
  • 11个生物学
  • 10个农业科学
  • 7个化学工程
  • 6个经济管理
  • 3个医药卫生
  • 2个矿业工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个环境科学与工...
  • 1个艺术
  • 1个理学

主题

  • 10个食品
  • 9个淀粉
  • 9个院校
  • 9个教学
  • 9个高职
  • 8个课程
  • 8个高职院校
  • 8个发酵
  • 7个多糖
  • 7个酵母
  • 6个玉米
  • 6个食品加工
  • 6个啤酒
  • 4个学成
  • 4个营养
  • 4个玉米芯
  • 4个正交
  • 4个正交试验
  • 4个芦荟
  • 3个蛋白

机构

  • 8个黑龙江农垦科...
  • 5个黑龙江八一农...
  • 4个齐齐哈尔职业...
  • 1个东北农业大学
  • 1个吉林大学
  • 1个吉林农业大学
  • 1个三亚航空旅游...

资助

  • 2个黑龙江省普通...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 2个三亚市院地科...
  • 1个海南省高等学...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个海南省自然科...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个黑龙江省大学...
  • 1个黑龙江省高等...
  • 1个黑龙江省高等...
  • 1个黑龙江省农垦...
  • 1个中国科学院院...

传媒

  • 5个食品科学
  • 5个农产品加工
  • 4个酿酒
  • 4个食品工业科技
  • 4个中国食品学报
  • 4个农产品加工（...
  • 4个农业科技与装...
  • 4个齐齐哈尔工程...
  • 4个科教导刊（电...
  • 3个中国生物制品...
  • 3个活力
  • 3个中国酿造
  • 3个饮食科学
  • 3个食品研究与开...
  • 3个神州
  • 3个食品安全导刊
  • 3个科技创新与应...
  • 3个2008年全...
  • 2个科学中国人
  • 2个黑龙江科技信...

地区

  • 16个黑龙江省
  • 1个海南省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
郭德军
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：毕赤酵母 香气成分 GC-MS分析 顶空固相微萃取 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文芝
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：Α-淀粉酶抑制剂 稳定性 粘玉米 玉米淀粉糖浆 纯化及性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄宝玺
供职机构：齐齐哈尔职业学院
研究主题：玉米 面包 发酵 正交试验 气相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭玲玲
供职机构：齐齐哈尔职业学院
研究主题：面包 正交试验 发酵 玉米 高膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何晶龙
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：笃斯越桔 酿酒酵母 Α-淀粉酶抑制剂 稳定性 粘玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张巍
供职机构：齐齐哈尔职业学院
研究主题：面包 正交试验 发酵 改良剂 烘焙品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尚丽娟
供职机构：黑龙江农垦科技职业学院
研究主题：校企合作 生产工艺研究 课程改革 职业教育 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑞军
供职机构：黑龙江农垦科技职业学院
研究主题：顶岗实习 食品 校企合作 牛奶 质量安全管理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡丽娜
供职机构：黑龙江农垦科技职业学院
研究主题：高职院校 顶岗实习 食品专业 食品营养与检测专业 食品营养与检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄娜
供职机构：黑龙江农垦科技职业学院
研究主题：顶岗实习 食品 食品专业 工艺学课程 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0