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衣海龙

作品数:28 被引量:62H指数:5
供职机构:黑龙江农垦科技职业学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学自然科学总论更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 16个黑龙江省
  • 1个海南省
17 条 记 录,以下是 1-10
郭德军
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:毕赤酵母 香气成分 GC-MS分析 顶空固相微萃取 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文芝
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:Α-淀粉酶抑制剂 稳定性 粘玉米 玉米淀粉糖浆 纯化及性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄宝玺
供职机构:齐齐哈尔职业学院
研究主题:玉米 面包 发酵 正交试验 气相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭玲玲
供职机构:齐齐哈尔职业学院
研究主题:面包 正交试验 发酵 玉米 高膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何晶龙
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:笃斯越桔 酿酒酵母 Α-淀粉酶抑制剂 稳定性 粘玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张巍
供职机构:齐齐哈尔职业学院
研究主题:面包 正交试验 发酵 改良剂 烘焙品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尚丽娟
供职机构:黑龙江农垦科技职业学院
研究主题:校企合作 生产工艺研究 课程改革 职业教育 行动导向教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑞军
供职机构:黑龙江农垦科技职业学院
研究主题:顶岗实习 食品 校企合作 质量安全管理 安全管理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡丽娜
供职机构:黑龙江农垦科技职业学院
研究主题:高职院校 顶岗实习 食品专业 食品营养与检测专业 食品营养与检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄娜
供职机构:黑龙江农垦科技职业学院
研究主题:顶岗实习 食品 食品专业 工艺学课程 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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