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王铮

作品数：7 被引量：42H指数：5
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
发文基金：郑州市科技攻关计划项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 9个化学工程
  • 8个医药卫生
  • 5个生物学
  • 5个文化科学
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  • 2个天文地球
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个自然科学总论
  • 1个经济管理
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 11个多糖
  • 10个活性
  • 8个抗氧化
  • 8个抗氧化活性
  • 7个烟叶
  • 7个转移率
  • 7个卷烟
  • 7个卷烟烟气
  • 6个低次烟叶
  • 6个烟用
  • 6个烟用香料
  • 6个抑菌
  • 6个生物活性
  • 5个烟草
  • 5个抑菌活性
  • 5个植物
  • 4个蛋白
  • 4个叶子
  • 3个得率
  • 3个新型叶面肥

机构

  • 12个郑州轻工业学...
  • 1个华南农业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个郑州大学
  • 1个中国科学院
  • 1个河南工业大学
  • 1个河南师范大学
  • 1个广东中烟工业...
  • 1个中国科学院大...
  • 1个红云红河烟草...

资助

  • 7个郑州市科技攻...
  • 6个博士科研启动...
  • 5个河南省科技攻...
  • 5个郑州市科技局...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个中国科学院知...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个中国烟草总公...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个青海省自然科...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个河南省基础与...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家烟草专卖...
  • 1个国家烟草专卖...
  • 1个河南省高校科...
  • 1个河南省高校青...
  • 1个河南省国际科...
  • 1个河南省教育厅...

传媒

  • 9个郑州轻工业学...
  • 7个食品工业科技
  • 7个烟草科技
  • 7个食品工业
  • 6个食品研究与开...
  • 6个轻工科技
  • 5个食品科技
  • 5个广西轻工业
  • 4个安徽农业科学
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  • 3个中国调味品
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  • 3个食品科学
  • 3个江苏农业科学
  • 3个湖北农业科学
  • 2个生物技术
  • 2个浙江农业科学
  • 2个河南农业大学...

地区

  • 10个河南省
  • 1个青海省
  • 1个广东省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
许春平
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：胞外多糖 美拉德反应 烟用香料 发酵 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨琛琛
供职机构：广东中烟工业有限责任公司
研究主题：多糖 低次烟叶 胞外多糖 蛋白胨 烟用香料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖源
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：花蕾 烟用香料 美拉德反应 烤烟 白肋烟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛多斌
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：烟草 卷烟 烟叶 气相色谱-质谱 香味成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑坚强
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：大米蛋白 酸乳 类胡萝卜素 嗜酸乳杆菌 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张军涛
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：超声波辅助提取 多糖 抗氧化活性 生物活性分析 低次烟叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿卢婧
供职机构：中国科学院西北高原生物研究所
研究主题：胞外多糖 HGS 云芝 柽柳 成方制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯昕
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：蒲公英 色素 生物化学 抑菌活性 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
缪光耀
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：烟用香料 复合生物酶 美拉德反应 酶解 低次烟叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王吉中
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：胞外多糖 酶解 麦麸 抗氧化 云芝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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