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杨海莺

作品数：11 被引量：0H指数：0
供职机构：中粮集团有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 3个理学
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主题

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机构

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  • 3个中国农业大学
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  • 2个甘肃农业大学
  • 2个教育部
  • 1个北京农学院
  • 1个北京农业大学
  • 1个渤海大学
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  • 1个河南科技大学
  • 1个江西农业大学
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资助

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  • 3个北京市重大科...
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  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个浙江省自然科...
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  • 2个“十二五”国...
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传媒

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  • 4个食品科学
  • 3个中国乳品工业
  • 3个光谱学与光谱...
  • 3个肉类研究
  • 3个农产品加工（...
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  • 2个浙江农业学报
  • 2个乳业科学与技...
  • 2个中国奶牛
  • 2个核农学报
  • 1个分析化学

地区

  • 2个北京市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
丁庆波
供职机构：中粮集团有限公司
研究主题：水牛 保鲜 功能特性 性状研究 海红果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任发政
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭慧媛
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 发酵剂 凝乳酶 原料乳 乳铁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程正涛
供职机构：中粮集团有限公司
研究主题：海红果 多酚 多酚提取 响应面法 乙醇水溶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘佳
供职机构：中粮集团有限公司
研究主题：保健功能 功能特性 营养功能 叶酸 浆果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王冶
供职机构：中粮集团有限公司
研究主题：乳酪 蜂蜜 真空加热 果汁 混合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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