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程正涛

作品数：2 被引量：26H指数：1
供职机构：中粮集团有限公司更多>>
发文基金：北京市教育委员会共建项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇多酚
  • 2篇海红果
  • 1篇多酚提取
  • 1篇乙醇水溶液
  • 1篇水溶液
  • 1篇提液
  • 1篇吸附树脂
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇果浆

机构

  • 2篇中粮集团有限...
  • 1篇中国农业大学

作者

  • 2篇任发政
  • 2篇丁庆波
  • 2篇程正涛
  • 1篇杨海莺
  • 1篇郭慧媛
  • 1篇王冶
  • 1篇张昊

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2012
  • 1篇2010
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一种从海红果中提取多酚的方法
本发明提供了一种从海红果中提取多酚的方法，包括以下步骤：(1)将海红果的果浆与乙醇水溶液混合，然后置于水浴中提取，得到提取液；(2)将所述提取液过滤，从得到的滤液中除去乙醇，得到浓缩的多酚粗提液；(3)将所述多酚粗提液加...
丁庆波程正涛任发政郭慧媛王冶杨海莺
文献传递
海红果多酚提取工艺优化被引量：26
2010年
目的:优化海红果多酚的提取工艺。方法:在单因素试验基础上,选择乙醇体积分数、提取温度、提取时间为自变量,多酚得率为响应值,采用Box-Behnken试验设计法,研究各自变量及其交互作用对海红果多酚得率的影响。利用SAS软件得到回归方程的预测模型,并进行响应面分析。结果:海红果多酚提取的最佳条件为乙醇体积分数52.4%、提取温度79℃、提取时间3.2h,海红果多酚得率9.25mg/g。结论:实际值与模型预测值偏差为0.22%,证明所选工艺条件为最佳工艺条件。
程正涛丁庆波张昊任发政
关键词：海红果多酚响应面法
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