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杨小克

作品数：5 被引量：46H指数：4
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 6个乙醇
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  • 3个蛋清
  • 3个蛋清蛋白
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  • 3个乙醇发酵
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  • 2个单糖组成
  • 2个蛋白
  • 2个低聚糖
  • 2个顶空
  • 2个顶空固相微萃...
  • 2个动力学
  • 2个动力学模型
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  • 2个多不饱和脂肪...

机构

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  • 1个青岛海洋大学
  • 1个教育部
  • 1个中国水产科学...
  • 1个国家海洋局
  • 1个青岛海洋生物...
  • 1个荣成泰祥水产...

资助

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  • 3个国家科技支撑...
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传媒

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  • 2个食用菌学报
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  • 1个中国水产科学
  • 1个生物技术
  • 1个青岛大学医学...
  • 1个海洋与湖沼

地区

  • 6个山东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
王鹏
供职机构：中国海洋大学医药学院海洋药物教育部重点实验室
研究主题：糖苷化 海岸 海域使用 海域 金
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江晓路
供职机构：中国海洋大学
研究主题：寡糖 琼胶酶 褐藻胶裂解酶 蛹虫草 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓琳
供职机构：中国海洋大学
研究主题：酶解 乙醇发酵 乙醇 卡拉胶 酵解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石迪
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：海参 大鼠脂质代谢 DHA SREBP-1C PPAR-Α
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘政坤
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：浒苔 鱿鱼内脏 脂肪酸组成 发酵 海藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝剑君
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：废弃物 褐藻胶裂解酶 褐藻胶 寡糖 糖醛酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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