王鹏
- 作品数：162 被引量：581H指数：12
- 供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家海洋局海域管理技术重点实验室开放基金国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：天文地球轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- 基于高空间分辨率卫星遥感影像的围填海存量资源监测与评估研究——以营口市南部海岸为例被引量：16
- 2016年
- 为详细掌握围填海存量资源状态,提高海域空间资源监管精细化水平,本文提出围填海存量资源概念,并将围填海存量资源划分为围而未填区域、填而未建区域、低密度建设区域、低洼坑塘、低效盐田和低效养殖池塘等6种类型,以及工业区、城镇区等围填海存量资源的消耗类型。在此基础上,采用高空间分辨率卫星遥感影像,建立了面向对象的围填海存量资源遥感影像分类提取方法与技术流程,构建了围填海存量资源指数,并以营口市南部海岸区域为例进行了实证研究。结果表明:(1)面向对象的围填海存量资源遥感影像分类提取方法能够精细地提取围填海存量资源信息,准确率达到90%以上;(2)填而未建区域、低效盐田、低效养殖池塘占研究区围填海存量资源总面积的62.51%,研究区围填海存量资源指数为0.49,但内部差异明显,北部区域为0.66,中部区域为0.44,南部区域为0.37。
- 索安宁王鹏袁道伟于永海张明慧
- 关键词：围填海存量资源遥感影像高空间分辨率
- 基于发酵优化和动力学建立Levan果聚糖生产的数字化模型被引量：4
- 2016年
- 利用自动发酵罐对巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)GJT321生产Levan果聚糖的发酵培养条件进行优化,并对发酵动力学进行研究,采用Logistic方程、Luedeking-Piret方程和底物消耗的物料平衡方程分别建立菌体生长、产物合成和底物消耗动力学的数字化模型,应用MATLAB软件进行模型拟合,获得模型的参数、方程和曲线。模型的拟合值与发酵测定的实验值拟合良好,该模型能较好地反映Bacillus megaterium GJT321生产Levan果聚糖发酵过程中菌体生长、Levan果聚糖合成和蔗糖消耗的变化规律,为发酵过程的在线控制和预测提供理论基础。
- 于晓萌张京良孙永超姜言晖沈照鹏王鹏江晓路
- 关键词：动力学模型发酵优化巨大芽孢杆菌
- 大连市近20a景观格局变化及驱动力研究被引量：3
- 2017年
- 基于TM遥感影像,首先利用ENVI5.0遥感处理软件对大连市域的1990年、2000年和2010年遥感影像图进行解译分类;再利用Fragstats4.2对解译影像分类结果进行计算;最后对得到的景观格局指数和驱动因素进行分析。结果表明,20a间大连市景观格局中原属优势景观类型的耕地面积减少了约1/2;而建设用地面积则增长了近3倍,截至2010年已代替耕地成为优势景观类型,且斑块更加大型化、集中化并呈向四周蔓延趋势。通过驱动因素分析可知,人口规模的增长、产业结构的调整以及国家的一些政策变动是导致大连市近20a景观格局演变的主要因素。
- 袁先强王鹏闫吉顺卫亚星
- 关键词：土地利用景观格局指数
- 海洋细菌Sphingomonas sp.Q2产琼胶酶发酵条件优化、酶学性质及降解产物研究
- 2023年
- 本研究旨在对从江蓠中筛选获得的Sphingomonas sp.Q2菌株产琼胶酶能力条件进行优化并对其酶学性质及降解产物进行研究。通过响应面法对发酵条件进行优化,采用硫酸铵沉淀、离子交换层析和凝胶层析等方法对发酵所得酶液进行纯化并对纯化后的酶液进行酶学性质研究。发酵优化结果表明该菌株产琼胶酶的最佳培养基组成为:琼脂4.42 g/L、磷酸氢二钾1.30 g/L、氯化钠10.51 g/L。优化后的酶活力为1085.71 U/mL,较优化前提高了1.58倍。纯化后的琼胶酶比活为112048.82 U/mg,纯化倍数为7倍,回收率为48.04%。酶学性质结果表明该酶最适反应温度为40℃,最适pH为6.5,且在最适温度下保存8 h,酶活仍保持在90%以上。MS和^(13)C-NMR结果表明,该琼胶酶的降解产物主要为新琼四糖。该琼胶酶具有良好的热稳定性及较高的酶活力,为琼胶寡糖的开发制备提供了基础。
- 钱洗谦乔乐克张洪锋江晓路王鹏张京良
- 关键词：SPHINGOMONAS琼胶酶发酵优化酶学性质
- 超声波辅助提取金枪鱼蒸煮液鱼油工艺研究及品质分析被引量：2
- 2022年
- 为探索金枪鱼蒸煮液鱼油高值化开发利用技术,对超声辅助乙醇提取金枪鱼蒸煮液鱼油工艺进行优化,通过单因素试验研究液料比、温度、时间和功率对鱼油提取率的影响,在此基础上采用响应面法进一步优化工艺条件。试验结果表明,最优工艺条件为:提取温度34℃,提取时长60 min,超声功率154 W。该工艺条件下鱼油的提取率为91.32%。在无精制过程条件下,采用该工艺提取的鱼油,其不溶性杂质、酸价、碘价、过氧化值可达精制鱼油标准,且铅、铬、镉、无机砷、甲基汞、多氯联苯均在限量范围内。采用该工艺提取的鱼油富含ω-3多不饱和脂肪酸,其中DHA和EPA总量达40.49%。提取的鱼油对DPPH自由基的半抑制质量浓度(IC_(50))为6.13 mg/mL,且低浓度鱼油可与维生素E或绿原酸组合产生协同抗氧化作用。
- 王新宇王欣欣位正鹏陈奕名王鹏李银平乔乐克刘瑞志
- 关键词：金枪鱼蒸煮液超声波辅助Ω-3多不饱和脂肪酸
- 白灵菇液体培养条件的研究及栽培试验被引量：11
- 2005年
- 研究了白灵菇液体培养条件,确定最佳培养基配方为10%(w/v)麸皮,1%蔗糖,0.3%蛋白胨,0.1%KH2PO4,0.05%MgSO4;最佳培养条件为pH7.0,温度25℃,接种量10%(v/v),培养基装量100mL/250mL,培养时间7d。栽培试验表明,液体菌种制种时间比固体菌种的少13～18d,头潮菇出菇时间缩短了10～20d。
- 江艳华江晓路王鹏王首燕
- 关键词：栽培试验白灵菇出菇培养基配方装量
- 海产源多重耐药共生菌的耐药表型及耐药基因分析被引量：1
- 2023年
- 目的 对市售牡蛎和大黄鱼中分离的多重耐药共生菌进行耐药性分析、全基因组测序及耐药基因分析。方法 采用药敏纸片法进行耐药性分析,采用二代测序技术进行基因组框架图测序,通过与CARD数据库比对进行耐药基因分析。结果 菌株呈现高度的多重耐药性,对10种或10种以上药物耐药,多重耐药系数大于或等于0.48,所有菌株对头孢唑啉、萘啶酸、四环素、复方新诺明及氯霉素耐药。分离菌株为水产品中常见共生菌,基因组差异显著。菌株含有β-内酰胺类、氨基糖苷类、喹诺酮类、四环素类、磺胺类、氯霉素类、消毒剂类等药物的耐药基因,与耐药表型基本一致,部分菌含有对同一类药物具有不同耐药机制的多个基因。结论 牡蛎和大黄鱼中存在多重耐药共生菌,耐药基因丰富,如果耐药基因传播到致病菌会造成临床治疗失效,具有潜在的危害。
- 吴书香李丽倩姚琳王联珠曲梦李风铃谭志军江艳华江艳华
- 关键词：共生菌全基因组测序大黄鱼
- 甲基Funlioside B的合成
- 2014年
- 完成呋喃甾烷型甾体皂苷甲基Funlioside B的合成。在三氟化硼乙醚促进下,薯蓣皂苷元与乙酸酐反应以55%的产率得到3,16-二-氧-乙酰基-22-羟基-胆甾烷13。以三甲基硅基三氟甲磺酸酯为促进剂,化合物13与葡萄糖三氯亚胺酯给体11进行糖苷化反应以83%的产率得到单糖苷15。最后,在甲醇中,用氢氧化锂脱除酰基保护基团后并在无水甲醇中回流反应,以95%的产率得到甲基Funlioside B。
- 李宝杰王鹏谢江枫王月佼宋天佳李明
- 关键词：呋甾皂苷糖苷化
- 海藻化工废弃物的乙醇转化技术研究
- 葛蕾蕾王鹏牟海津
- 关键词：生物乙醇
- 锦州大笔架山连岛坝海域表层沉积物分布特征及物源分析
- 2018年
- 锦州大笔架山岛与大陆之间发育一条由砾石组成的天桥,是典型的连岛坝地质景观,本文采用综合法(筛析法+沉析法)对锦州大笔架山海域77个表层沉积物样品进行粒度分析,发现连岛坝周边表层沉积物类型主要为砾石、粉砂-砂-砾石、砾石质砂,向两侧粒径逐渐变细,并用Flemming三角图示法指示其沉积环境,结合相关性分析,分析海洋水动力条件。通过对表层沉积物中重矿物取样分析,确定连岛坝轻矿物组合主要为长石-石英,重矿物组合为绿帘石-普通角闪石-褐铁矿,与周边河流入海沉积物中矿物组合对比,结合周边海域地形地貌特征和水动力环境确定大、小凌河输入物质、海底再悬浮物质以及大笔架山基岩风化侵蚀产物是连岛坝海域表层沉积物的主要物质来源。
- 王鹏王伟伟张子鹏索安宁于永海谭肖杰
- 关键词：沉积物
