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李昱鼎

作品数：9 被引量：18H指数：2
供职机构：福建农林大学更多>>
发文基金：福州市科技计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 4个医药卫生
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个化学工程
  • 2个文化科学
  • 2个历史地理
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个文学

主题

  • 6个食品
  • 6个食品加工
  • 5个食品加工技术
  • 5个衰老
  • 4个蛋白
  • 4个电子鼻
  • 4个电子舌
  • 3个代谢
  • 3个代谢产物
  • 3个代谢物
  • 3个代谢组学
  • 3个单糖
  • 3个单糖组成
  • 3个蛋白含量
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋鸡
  • 3个蛋鸡生产
  • 3个蛋鸡生产性能
  • 3个蛋品
  • 3个蛋品质

机构

  • 7个福建农林大学
  • 2个福建农业大学
  • 1个福建林学院
  • 1个福建省农业科...
  • 1个北京大学
  • 1个福建中医学院
  • 1个南京林业大学
  • 1个武夷学院
  • 1个浙江大学
  • 1个霞浦县农业局
  • 1个福建省教育厅
  • 1个中共福建省委

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 6个福州市科技计...
  • 5个福建省科技厅...
  • 4个福建省科技重...
  • 3个福建省自然科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福建省高校服...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福建省科技厅...
  • 3个福建省科技厅...
  • 3个国家级大学生...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个福建省科技重...
  • 2个福建省科技计...
  • 2个福建出入境检...
  • 2个福建省教委资...
  • 2个福建省科技厅...

传媒

  • 6个武夷学院学报
  • 5个福建农林大学...
  • 4个福建农业学报
  • 4个茶叶科学技术
  • 4个福建茶叶
  • 3个食品工业科技
  • 3个中国茶叶
  • 3个江苏农业科学
  • 3个天然产物研究...
  • 3个园艺学报
  • 3个茶叶科学
  • 3个林业经济问题
  • 2个分析化学
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个浙江大学学报...
  • 2个食品工业
  • 2个西北植物学报
  • 2个中草药

地区

  • 7个福建省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
叶乃兴
供职机构：福建农林大学园艺学院
研究主题：茶树 乌龙茶 白茶 香气 茉莉花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑德勇
供职机构：福建农林大学材料工程学院
研究主题：白茶 茶叶产品 感官 制样 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈兴煌
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：茶酒 草莓 保鲜 预防癌症 营养保健功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶小辉
供职机构：福建农林大学
研究主题：茶叶产品 感官 制样 电子舌 滋味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨江帆
供职机构：福建农林大学经济与管理学院
研究主题：茶叶 武夷岩茶 茉莉花茶 茶树 乌龙茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林志达
供职机构：福建农林大学园艺学院
研究主题：合成酶 木酮糖 香气 茉莉花 启动子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴先寿
供职机构：福建农林大学
研究主题：阳气 健胃 温肾 袋泡茶 脾胃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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