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娄丽娟

作品数:22 被引量:75H指数:6
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划河南省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学理学更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 11个化学工程
  • 9个农业科学
  • 8个理学
  • 6个医药卫生
  • 4个环境科学与工...
  • 4个一般工业技术
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个文化科学
  • 2个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 12个油脂
  • 7个营养
  • 7个用油
  • 7个脂肪酸
  • 6个亚麻籽
  • 6个脂肪
  • 5个压榨
  • 5个正己烷
  • 5个脂肪酸组成
  • 5个植物油
  • 4个低温压榨
  • 4个动物肉
  • 4个亚麻酸
  • 4个油菜
  • 4个油脂精炼
  • 4个芝麻
  • 4个脂质
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个芝麻油

机构

  • 9个国家粮食局西...
  • 7个河南工业大学
  • 3个国家粮食储备...
  • 2个郑州工程学院
  • 1个国内贸易部西...
  • 1个东北农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个南昌大学
  • 1个天津大学
  • 1个郑州工业高等...
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个《中国油脂》...

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个河南省科技攻...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个高层次人才科...
  • 3个公益性行业(...
  • 2个河南省教育厅...
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  • 2个国家科技部农...
  • 2个国家社会公益...
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  • 1个河南省高校杰...
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传媒

  • 13个中国油脂
  • 7个中国粮油学报
  • 7个中国粮油学会...
  • 5个农业机械
  • 5个粮食与食品工...
  • 5个粮油加工
  • 5个中国粮油学会...
  • 5个中国粮油学会...
  • 4个粮油食品科技
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  • 4个粮食与油脂
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  • 4个中国粮油学会...
  • 4个中国粮油学会...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个中国粮油学会...
  • 2个中国调味品
  • 2个大豆科学

地区

  • 7个河南省
  • 5个陕西省
  • 1个江西省
14 条 记 录,以下是 1-10
马传国
供职机构:河南工业大学
研究主题:油脂 米糠油 植物甾醇 棕榈油 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盖争艳
供职机构:河南工业大学
研究主题:油脂 面团 面团特性 微结构 黑豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨帆
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:油脂 脱皮 菜籽饼 油脂加工 冷榨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜宣利
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:冷榨 脱皮 溶剂浸提 菜籽饼 长柄扁桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武文鹏
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:长柄扁桃 不饱和脂肪酸 溶剂浸提 低温压榨 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张小勇
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:粉末油脂 喷雾干燥 葵花 绿原酸 浓缩蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李星
供职机构:南昌大学
研究主题:米糠油 脱胶 脱色 硅藻土 精炼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
荆运洁
供职机构:河南工业大学材料科学与工程学院
研究主题:陶瓷结合剂 金刚石 陶瓷磨具 磨具 高速砂轮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张羽霄
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:沉淀物 温度 芝麻油 节能减排 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪俊敏
供职机构:河南工业大学
研究主题:食品工程原理 教学改革 玉米胚 植物油 过氧化值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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