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娄丽娟
作品数:
22
被引量:75
H指数:6
供职机构:
国家粮食局西安油脂科学研究设计院
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
国家科技支撑计划
河南省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
农业科学
理学
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合作作者
马传国
粮食深加工国家工程实验室郑州4...
盖争艳
河南工业大学粮油食品学院
杨帆
国家粮食局西安油脂科学研究设计...
杜宣利
国家粮食局西安油脂科学研究设计...
武文鹏
国家粮食局西安油脂科学研究设计...
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:油脂 食用油 植物油 冷榨 油料
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
河南工业大学
研究主题:小麦 高校 馒头 大学生 小麦粉
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
河南工业大学粮油食品学院
研究主题:小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
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