您的位置： 专家智库 > >

郭志

作品数：13 被引量：114H指数：7
供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
发文基金：酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金四川省高等教育“质量工程”项目泸州老窖科研奖学金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 9个生物学
  • 9个化学工程
  • 9个环境科学与工...
  • 8个农业科学
  • 8个理学
  • 5个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个机械工程
  • 3个自动化与计算...
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个电子电信
  • 2个医药卫生
  • 1个天文地球
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 12个大曲
  • 11个浓香
  • 11个浓香型
  • 11个浓香型大曲
  • 11个香型
  • 11个白酒
  • 10个微生物
  • 8个丢糟
  • 8个曲霉
  • 8个酯化力
  • 7个芽孢
  • 7个芽孢杆菌
  • 6个顶空
  • 6个顶空固相微萃...
  • 6个优势菌
  • 5个氮去除
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白饲料
  • 4个蛋白质
  • 4个顶空固相微萃...

机构

  • 16个四川理工学院
  • 4个四川轻化工学...
  • 2个泸州老窖股份...
  • 1个电子科技大学
  • 1个泸州职业技术...
  • 1个四川联合大学
  • 1个四川大学
  • 1个重庆邮电大学
  • 1个重庆大学
  • 1个四川省食品发...
  • 1个泸州市酿酒科...

资助

  • 13个泸州老窖科研...
  • 11个酿酒生物技术...
  • 10个四川省高等教...
  • 9个四川省教育厅...
  • 7个肉类加工四川...
  • 7个四川省教育厅...
  • 6个四川省应用基...
  • 6个自贡市重点科...
  • 5个四川省教育厅...
  • 4个四川省教育厅...
  • 3个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个四川省自然科...
  • 2个四川省青年科...
  • 2个四川省科技支...
  • 2个四川省教育厅...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个长江学者和创...

传媒

  • 12个酿酒科技
  • 10个中国酿造
  • 9个食品工业科技
  • 7个食品研究与开...
  • 6个饲料研究
  • 5个中国调味品
  • 5个酿酒
  • 5个安徽农业科学
  • 5个水处理技术
  • 5个粮食与饲料工...
  • 5个食品与机械
  • 5个四川轻化工学...
  • 5个四川理工学院...
  • 5个现代食品科技
  • 5个食品与发酵科...
  • 4个食品科技
  • 4个湖北农业科学
  • 4个四川食品与发...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个江苏农业科学

地区

  • 15个四川省
  • 1个重庆市
共 16 条 记 录，以下是 1-10
明红梅
供职机构：四川理工学院
研究主题：浓香型大曲 大曲 发酵 蛋白饲料 大曲质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周健
供职机构：四川理工学院
研究主题：厌氧流化床 浓香型大曲 AFB 红曲霉 废水处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚霞
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：浓香型大曲 大曲 主成分分析 挥发性成分 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许德富
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：大曲 白酒 浓香型白酒 泸州老窖 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余欢
供职机构：重庆邮电大学
研究主题：大曲 浓香型大曲 白酒厂 屠宰废水 监控中心
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈才萍
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：大曲 大曲质量 热风干燥 酒曲害虫 浓香型大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘军
供职机构：四川理工学院
研究主题：固态发酵 食醋 醋醅 菜籽粕 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张光艳
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：红曲霉 高产菌株 红曲色素 紫外线 原生质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄敏
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：大曲 浓香型大曲 优势菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖倩
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：蛋白饲料 白酒糟 白酒丢糟 复合微生物 发酵培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0