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郭志

作品数：13 被引量：114H指数：7
供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
发文基金：酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金四川省高等教育“质量工程”项目泸州老窖科研奖学金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>

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四川理工学院生物工程学院
研究主题：发酵 浓香型白酒 白酒 大曲 微生物
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川理工学院
研究主题：高校 大学生 白酒 教学改革 教学
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