2024年12月22日
星期日
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
孙健
作品数:
119
被引量:11
H指数:1
供职机构:
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
更多>>
合作作者
刘爱萍
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
牛天娇
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
赵红峰
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
赵伊凡
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
刘巨龙
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
32个
轻工技术与工...
15个
医药卫生
10个
自动化与计算...
10个
农业科学
9个
经济管理
8个
生物学
8个
化学工程
7个
理学
4个
动力工程及工...
3个
石油与天然气...
2个
电子电信
2个
一般工业技术
2个
文化科学
1个
天文地球
1个
金属学及工艺
1个
机械工程
1个
电气工程
1个
建筑科学
1个
环境科学与工...
1个
政治法律
主题
33个
发酵
30个
发酵乳
28个
酸奶
26个
乳酸
26个
乳酸菌
24个
饮料
24个
乳制品
23个
牛乳
22个
食品
22个
牛奶
20个
乳杆菌
20个
砂糖
20个
杀菌
19个
营养
19个
乳饮料
18个
乳清
17个
淀粉
17个
益生菌
13个
蛋白
13个
调味
机构
35个
内蒙古蒙牛乳...
2个
中国农业大学
1个
北京大学
1个
东北农业大学
1个
青岛农业大学
1个
山西农业大学
1个
内蒙古农业大...
1个
内蒙古化工职...
1个
石家庄三鹿集...
资助
5个
国家自然科学...
3个
国家高技术研...
3个
国家科技支撑...
3个
“十一五”国...
2个
内蒙古自治区...
2个
云南省科技厅...
1个
国家科技攻关...
1个
黑龙江省科技...
1个
江苏省农业三...
1个
中国博士后科...
1个
北京市科技计...
1个
天津市科技计...
1个
国家科技重大...
1个
中央级公益性...
1个
“十一五”国...
1个
公益性行业(...
1个
国家苹果产业...
1个
国家现代农业...
1个
河北省自然科...
1个
教育部“新世...
传媒
10个
中国乳品工业
8个
食品科技
8个
农产品加工(...
7个
中国奶牛
6个
食品研究与开...
5个
食品工业科技
5个
食品工业
5个
乳业科学与技...
5个
中国乳业
5个
中国食品学报
5个
农产品加工
5个
中国奶业协会...
5个
中国奶业协会...
4个
农产品加工(...
4个
中国奶业协会...
3个
中国食品工业
3个
卫生研究
3个
中国食物与营...
3个
食品与发酵工...
3个
食品与机械
地区
1个
北京市
共
36
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
刘爱萍
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 发酵乳 牛乳 营养作用 变性淀粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
牛天娇
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:标贴 瓶子 肠道内容物 牛乳 发酵乳
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵红峰
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:双歧杆菌 肠道内容物 甘油三脂 酸奶 肥胖
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵伊凡
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸牛奶 副干酪乳杆菌 肠道内容物 酸奶 鲜牛奶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
康小红
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:双歧杆菌 牛乳 瓶子 嗜热链球菌 毛细管电泳仪
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘巨龙
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 肠道内容物 果酱 副干酪乳杆菌 泛酸
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
生庆海
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:乳制品 食品 牛乳 生产工艺 奶粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王安平
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:液态乳 婴儿 乳化稳定剂 鲜牛奶 浓缩乳清蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
许娜
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:变性淀粉 焦磷酸钠 酪蛋白 酸奶 营养作用
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
邓凤生
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:发酵乳 肠道内容物 副干酪乳杆菌 泛酸 果酱
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共4页
<
1
2
3
4
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张