您的位置: 专家智库 > >

张瑜

作品数:6 被引量:13H指数:2
供职机构:贵州大学更多>>
相关领域:经济管理轻工技术与工程政治法律更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 1个哲学宗教
  • 1个化学工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 5个原果汁
  • 5个杀菌
  • 5个生物酶
  • 5个生物酶技术
  • 5个腺苷酸
  • 5个酶技术
  • 5个果渣
  • 5个果汁
  • 4个低糖
  • 3个低甲氧基果胶
  • 3个低糖果脯
  • 3个电子舌
  • 3个短乳杆菌
  • 3个对刺
  • 3个杏仁
  • 2个单甘酯
  • 2个单宁酶
  • 2个低温冷库
  • 2个低脂
  • 2个电子鼻

机构

  • 5个贵州大学
  • 1个南京邮电大学

资助

  • 5个贵州省重大科...
  • 4个贵州省教育厅...
  • 4个贵州省科技厅...
  • 3个贵州省科技厅...
  • 3个贵州省重大科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个国家科技重大...
  • 1个贵州省科技攻...
  • 1个贵州省科学技...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个贵州省工业攻...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个贵阳市科技攻...
  • 1个贵阳市科学技...
  • 1个贵州大学自然...
  • 1个贵州科学技术...
  • 1个贵州省科技计...
  • 1个贵州省农业科...
  • 1个贵州省农业重...
  • 1个星火计划

传媒

  • 4个中国酿造
  • 4个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个软件导刊
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个中国调味品
  • 1个酿酒
  • 1个食品工业科技
  • 1个电子技术(上...
  • 1个食品与机械
  • 1个食用菌
  • 1个实用医学杂志
  • 1个机械研究与应...
  • 1个天然产物研究...
  • 1个酿酒科技
  • 1个贵州大学学报...
  • 1个贵州农业科学
  • 1个园艺学报

地区

  • 5个贵州省
5 条 记 录,以下是 1-5
罗昱
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院贵州省农畜产品贮藏与加工重点实验室
研究主题:刺梨果汁 刺梨 对刺 浑浊型 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柳飞
供职机构:贵州大学机械工程学院
研究主题:刺梨 果渣 施肥 无线传感器网络 刺梨果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁筑红
供职机构:贵州大学
研究主题:刺梨 辣椒 刺梨果汁 果渣 对刺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘芳舒
供职机构:贵州大学
研究主题:刺梨 刺梨果汁 果渣 高温瞬时杀菌 果糕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟满
供职机构:贵州大学
研究主题:刺梨 果渣 刺梨果汁 菌种培养基 高温瞬时杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0