柳飞
- 作品数：46 被引量：28H指数：3
- 供职机构：贵州大学机械工程学院更多>>
- 发文基金：贵州省重大科技专项计划项目贵州大学自然科学青年科研基金国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：文化科学自动化与计算机技术轻工技术与工程机械工程更多>>
- 一种核桃粕复合营养粉及其制备工艺
- 本发明公开了一种核桃粕复合营养粉及其制备工艺，本发明以薏米粉、核桃粕粉为主要原料，并将原料通过膨化机在挤压膨化温度150℃～170℃，螺杆转速540-580r/min条件下进行挤压膨化处理得薏米核桃粉膨化物料；将该物料粉...
- 丁筑红徐素云柳飞秦礼康
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- 食品安全信息监控系统的研究与设计被引量：3
- 2014年
- 为了提升食品安全信息的管理水平,设计了满足现实需要的食品安全信息监控系统。从食品安全信息的获取、管理和报警等角度,系统分别提出具体的设计思想和解决方案,包括信息源监测系统,网络管理平台,和报警策略等,分别实现了信息的质量控制,数据处理的智能化提升,和报警策略的设计。系统有效地满足了食品安全的监管需要,同时也是安全事故追溯的有力支撑。
- 柳飞丁筑红
- 关键词：食品安全监控系统无线传感器网络追溯系统
- 提高发酵辣椒产品γ-氨基丁酸含量及发酵品质的方法
- 本发明公开了一种提高发酵辣椒产品γ-氨基丁酸含量及发酵品质的方法，利用两株乳酸菌菌种复合强化发酵加工辣椒发酵调味品，较传统工艺产品相比，具有良好的发酵性能、风味特性、安全保藏稳定性，特别是γ-氨基丁酸含量比传统发酵产品高...
- 丁筑红韩江雪柳飞丁旭王晓芸
- 文献传递
- 一种微生物发酵提高刺梨果渣综合品质的方法
- 本发明一种微生物发酵提高刺梨果渣综合品质的方法，包括：1）刺梨果渣及处理；2）短乳杆菌CICC.6239:嗜酸乳杆菌GIM.1.208的扩大培养处理：（1）菌种培养基；（2）液体种子培养基；（3）果渣发酵：刺梨果渣与水以...
- 丁筑红孟满丁旭柳飞彭邦远
- 文献传递
- 新工科背景下基于智能教育的教学改革框架设计思考被引量：1
- 2022年
- 新工科是高等工程教育教学改革的新模式,对培养卓越工程师具有重要意义。传统教学存在教学环境单一、学习方法老旧、学生个性被忽视、师资队伍缺乏实践经验、评价方式片面等不足,需要以智能教育多重科技手段为支撑,助力新工科人才培养。智能教育系统通过构建智能化教育环境、面向学生的个性化学习平台,服务于老师的智能化导师系统,有效整合教学软硬件资源,深化学生与教师的交流互动,整合学校与企业的专业资源。
- 柳飞尹宏何彪
- 关键词：智能教育教学改革
- 一种发芽薏仁乳饮料及其制备方法
- 一种发芽薏仁乳饮料，其制备工艺包括：1）薏仁米浸泡及发芽处理：（1）筛选；（2）消毒；（3）清洗；（4）浸泡：25℃恒温浸泡3h；（5）发芽：置于30℃的恒温培养箱中发芽24h；2）薏仁乳饮料制备工艺：（1）粗磨：取发芽...
- 丁筑红林梓柳飞丁旭张洪礼
- 文献传递
- 一种刺梨高纤维全果粉及制作方法
- 本发明公开了一种刺梨高纤维全果粉及制作方法，其特征在于：选择刺梨果实，用水浸泡冲洗，再用臭氧水浸泡杀菌，破碎成0.5～2厘米的果块；将果块装入真空干燥机内进行干燥，干燥至果块含水量＝6％；干燥后的果块于冷却间筛分除籽并降...
- 丁筑红丁旭柳飞李道权
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- 复合型甜酒的加工方法
- 本发明公开了一种复合型甜酒的加工方法，包括以下步骤：步骤一、原料选择；步骤二、米糠预处理；步骤三、糯米预处理；步骤四、混合发酵。本发明选用米糠作为原料之一，充分体现了米糠营养功能成分，提高了甜酒酿的营养价值，丰富了甜酒品...
- 丁筑红王前霞柳飞丁旭
- 文献传递
- 一种刺梨果汁的加工方法
- 一种刺梨果汁的加工方法，其特征在于：包括以下步骤：A、将充分成熟、无腐烂霉变的刺梨鲜果洗净后沥干水分，经机械压榨法压榨过滤，制成刺梨原果汁；B、向刺梨果汁中添加β-葡萄糖苷酶20-25U/L，在45℃条件下保持60-70...
- 丁筑红罗昱柳飞张瑜刘芳舒孟满
- 文献传递
- 一种纯薏米发酵乳
- 一种纯薏米发酵乳，包括以下步骤：1）薏米原料处理；2）薏米糊化液的制备：以9%薏米粉、7%蔗糖配制薏米乳，沸水浴中糊化；3）米根霉种子液的制备：在种子培养基中接入1%的一次性投料菌种发酵剂孢子，在30℃、120 r/mi...
- 丁筑红张洪礼柳飞彭邦远刘敏
- 文献传递
