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刘立增

作品数:42 被引量:65H指数:5
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金天津市科技计划天津市应用基础与前沿技术研究计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学文化科学自动化与计算机技术更多>>

领域

  • 39个轻工技术与工...
  • 28个文化科学
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  • 5个电子电信
  • 4个机械工程
  • 2个建筑科学
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  • 2个自然科学总论
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 32个教学
  • 26个淀粉
  • 20个课程
  • 19个实验教学
  • 18个蛋白
  • 18个食品
  • 18个回生
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  • 16个色素
  • 15个马铃薯
  • 14个玉米淀粉
  • 14个马铃薯淀粉
  • 13个红曲
  • 12个蛋白质
  • 12个催化
  • 11个液相色谱
  • 9个蛋白酶
  • 9个电池
  • 9个淀粉制备
  • 9个液相

机构

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资助

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传媒

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  • 4个天津师范大学...

地区

  • 52个天津市
  • 1个四川省
  • 1个新疆
54 条 记 录,以下是 1-10
刘爱国
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:冰淇淋 免疫球蛋白 谷朊粉 冰晶 抗冻蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟宪昉
供职机构:天津商业大学理学院化学系
研究主题:稳定性 红曲红色素 淀粉 大孔径 辣椒碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
连喜军
供职机构:天津商业大学
研究主题:甘薯 淀粉 回生 支链淀粉 回生抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白正晨
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:阳极氧化 电压法 电压 氧化钛 蜂胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭俊杰
供职机构:天津商业大学理学院化学系
研究主题:回生 淀粉 马铃薯淀粉 玉米淀粉 淀粉回生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘爱国
供职机构:天津市食品生物技术重点实验室
研究主题:创意大赛 项目式教学 冰淇淋 乳化剂 刺云实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关文强
供职机构:天津商业大学
研究主题:保鲜 贮藏 采后 贮藏保鲜 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李巍
供职机构:天津商业大学
研究主题:负电极 卟啉 蒽醌 染料敏化太阳能电池 染料敏化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董世瑞
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:节旋藻 螺旋藻 中国对虾 微卫星 中国明对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李岳东
供职机构:天津商业大学
研究主题:氨基苯基 芳香环 芳胺 甲基苯基 噻二唑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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