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商洁静

作品数：6 被引量：27H指数：2
供职机构：中国农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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共 12 条 记 录，以下是 1-10
任发政
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冷小京
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：乳清蛋白 咖啡 干酪 食品包装材料 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柴智
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院食品质量与安全北京实验室
研究主题：乳清蛋白 乳清分离蛋白 果胶 蛋白溶液 变性处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋艳枫
供职机构：中国农业大学
研究主题：乳清蛋白 明胶 食品包装材料 微观结构 乳清分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈树兴
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：双歧杆菌 酸奶 乳清蛋白 胰岛素水平 液体奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭慧媛
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 发酵剂 原料乳 凝乳酶 乳铁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晶
供职机构：中国农业大学
研究主题：大鼠实验 基础饲料 妊娠大鼠 乳清蛋白 床位
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳霞
供职机构：中国农业大学
研究主题：电子鼻 乳清蛋白 香气成分 乙醚 蚕豆保卫细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔建云
供职机构：中国农业大学
研究主题：腊肉 理化性质 干酪 冷藏 冷却猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晶
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：蔬菜 高效液相色谱法测定 高效液相色谱 食品 标准物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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