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何志平

作品数：62 被引量：166H指数：8
供职机构：浙江农林大学更多>>
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共 44 条 记 录，以下是 1-10
吴峰华
供职机构：浙江农林大学
研究主题：山核桃 抗氧化活性 黄酒 香榧 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兴泉
供职机构：浙江农林大学
研究主题：黄酒 山核桃 香榧 抗氧化活性 氨基甲酸乙酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞林江
供职机构：浙江农林大学
研究主题：甘薯 穴盘 水稻 烹饪方式 米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
茅林春
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：保鲜 冷害 贮藏 桃果实 采后生理
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赵宇瑛
供职机构：浙江农业商贸职业学院
研究主题：水蜜桃 花青素含量 竹笋 冷藏品质 叶面喷施
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王允祥
供职机构：浙江农林大学农业与食品科学学院
研究主题：胞外多糖 响应曲面法 超高压 发酵 多糖
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千春录
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：水蜜桃 冷藏品质 贮藏品质 1-甲基环丙烯 1-MCP
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刘畅
供职机构：浙江农林大学
研究主题：山核桃 降解菌 卵巢癌 提取物 人卵巢癌细胞
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路兴花
供职机构：浙江农林大学
研究主题：甘薯 覆膜旱作 烹饪方式 水稻 米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅茂润
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：抗氧化能力 1-MCP 二氧化氯 马铃薯 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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