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杨宝

作品数：104 被引量：239H指数：10
供职机构：中国科学院华南植物园更多>>
发文基金：广东省农业攻关项目广州市科技攻关项目国家自然科学基金更多>>
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合作作者

领域

  • 47个农业科学
  • 44个轻工技术与工...
  • 38个生物学
  • 33个医药卫生
  • 29个化学工程
  • 28个理学
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  • 22个文化科学
  • 20个环境科学与工...
  • 18个经济管理
  • 17个一般工业技术
  • 15个建筑科学
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  • 10个电气工程
  • 9个机械工程
  • 9个交通运输工程
  • 8个金属学及工艺
  • 7个石油与天然气...
  • 7个自然科学总论
  • 5个航空宇航科学...

主题

  • 31个蛋白
  • 29个保鲜
  • 28个食品
  • 26个植物
  • 26个细胞
  • 26个抗氧化
  • 25个基因
  • 23个多糖
  • 23个贮藏
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  • 22个英文
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  • 20个色谱
  • 20个离子
  • 20个荔枝
  • 19个响应面
  • 18个多酚
  • 18个营养
  • 17个黄酮

机构

  • 30个华南理工大学
  • 25个中国科学院华...
  • 6个中国科学院研...
  • 5个中国科学院
  • 4个华南农业大学
  • 3个南京农业大学
  • 3个中山大学
  • 3个华南植物研究...
  • 2个广西农业科学...
  • 2个广西大学
  • 2个广东省农业科...
  • 2个山东轻工业学...
  • 2个吉林农业大学
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  • 2个广东中烟工业...
  • 2个广西作物遗传...
  • 2个上海烟草集团...
  • 2个广西壮族自治...

资助

  • 40个国家自然科学...
  • 24个广东省自然科...
  • 21个广东省科技计...
  • 17个广州市科技攻...
  • 16个国家科技支撑...
  • 15个广州市科技计...
  • 14个广东省教育部...
  • 13个国家高技术研...
  • 12个广东省科技攻...
  • 12个中国博士后科...
  • 12个广东省农业攻...
  • 11个博士科研启动...
  • 11个国家现代农业...
  • 11个中央高校基本...
  • 10个广西农业科学...
  • 10个国际科学基金
  • 9个国家重点基础...
  • 9个广东省粤港关...
  • 7个“十一五”国...
  • 6个国家级星火计...

传媒

  • 28个食品科学
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  • 16个现代食品科技
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  • 15个食品研究与开...
  • 13个中国食品学报
  • 12个中国调味品
  • 12个中国酿造
  • 12个食品工业
  • 11个果树学报
  • 11个中国粮油学报
  • 10个广东农业科学
  • 10个热带作物学报
  • 9个安徽农业科学
  • 8个中国乳品工业
  • 7个粮油食品科技

地区

  • 50个广东省
  • 4个山东省
  • 2个广西
  • 1个河南省
  • 1个吉林省
  • 1个浙江省
  • 1个海南省
共 61 条 记 录，以下是 1-10
蒋跃明
供职机构：中国科学院华南植物园
研究主题：香蕉 荔枝 荔枝果实 采后 香蕉果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段学武
供职机构：中国科学院华南植物园
研究主题：荔枝果实 荔枝 香蕉 保鲜方法 番茄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屈红霞
供职机构：中国科学院华南植物园
研究主题：荔枝果实 荔枝 采后 保鲜方法 腐烂率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵谋明
供职机构：华南理工大学
研究主题：酶解 酱油 抗氧化活性 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温玲蓉
供职机构：中国科学院华南植物园
研究主题：产品附加值 产率 荔枝 深加工 疾病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋国祥
供职机构：中国科学院华南植物园
研究主题：番茄 蛋白 基因 育种应用 编码基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宝珍
供职机构：华南理工大学
研究主题：荔枝壳 英文 红外光谱 多糖 荔枝核总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林森
供职机构：中国科学院华南植物园
研究主题：荔枝果皮 常规化学 氧化变质 杨梅果实 杨梅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘泽佳
供职机构：华南理工大学土木与交通学院
研究主题：损伤识别 混凝土 桥梁 本构模型 桥梁健康监测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洋
供职机构：华南理工大学
研究主题：激光 畜禽粪 沼液沼渣 沼气 选区
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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