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李倩

作品数：35 被引量：93H指数：6
供职机构：南昌大学更多>>
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地区

  • 28个江西省
共 28 条 记 录，以下是 1-10
刘成梅
供职机构：南昌大学
研究主题：膳食纤维 大米淀粉 脂肪氧化酶 南酸枣 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李俶
供职机构：南昌大学
研究主题：南酸枣 脂肪氧化酶 虫卵 过热蒸汽 米粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐金龙
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：南酸枣 抑菌活性 黄酮提取 黄酮 多酚提取工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈军
供职机构：南昌大学
研究主题：南酸枣 果胶 超微粉碎 多酚 南酸枣糕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈佩仪
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多酚 菠萝皮渣 菠萝皮 超声波提取 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
涂宗财
供职机构：江西师范大学
研究主题：鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 致敏性 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李如一
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 微波提取 女性 醇沉法 茶籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王召君
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：南酸枣糕 南酸枣 枣糕 卡拉胶 扫描电镜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李德俊
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：微胶囊 鱼鳞明胶 亚临界 鱼鳞 储藏稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石燕
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：微胶囊 西藏酥油 原子吸收光谱法 蛋白质 茶叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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