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何洋
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H指数:5
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西华大学
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发文基金:
四川省应用基础研究计划项目
教育部“春晖计划”
四川省教育厅科学研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
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合作作者
李玉锋
西华大学食品与生物工程学院
周黎黎
西华大学食品与生物工程学院
包清彬
西华大学生物工程学院
杨洋
西华大学生物工程学院
万红梅
西华大学
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李玉锋
供职机构:西华大学
研究主题:郫县豆瓣 柠檬 发酵 豆瓣 红景天苷
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周黎黎
供职机构:中国测试技术研究院
研究主题:基因芯片 基因芯片技术 致病菌 固定化乳糖酶 固定化
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包清彬
供职机构:西华大学
研究主题:大米 储藏 糙米 酶解 储藏条件
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杨洋
供职机构:西华大学生物工程学院
研究主题:脂酶 感官评分 奶味香精 酶解 酸价
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代娟
供职机构:成都医学院
研究主题:实验教学 产肠毒素大肠杆菌 猕猴桃 营养型 GC-MS
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万红梅
供职机构:西华大学
研究主题:产肠毒素大肠杆菌 肠毒素 基因序列 扩增 毒素
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李良川
供职机构:西华大学生物工程学院
研究主题:抑制剂 防褐变 褐变 响应面
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向文良
供职机构:西华大学
研究主题:四川泡菜 泡菜 浓香型白酒 发酵 乳酸菌
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韩超
供职机构:西华大学
研究主题:杏鲍菇 膳食纤维提取 膳食纤维 残渣 单糖组成
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车振明
供职机构:西华大学
研究主题:发酵 郫县豆瓣 泡菜 豆瓣酱 柠檬
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